Rychlé placky za pár kaček
Potřebné ingredience
Strouhanka, hladká mouka, vejce, trošku mléka,sůl, pepř, olej na smažení
Postup přípravy
V misce rozšleháme vejce s mlékem, osolíme,opepříme. Dosypeme strouhankou a hl. moukou tak, aby z hmoty šlo tvořit placky. Rozpálíme olej, placky osmažíme.
Podáváme se…
Brokolicové placky
Potřebné ingredience
brokolice, tvrdý sýr, vejce, strouhanka, olej, sůl, koření grilovací nebo i na mletá masa, trošku muškát. oříšku nebo květu.
Postup přípravy
Uvaříme brokolici v osolené vodě, nastrouháme sýr. Brokolici rozmačkáme, přidáme sýr, koření, vejce a dotvoříme strouhankou. Množství dávám odhadem, prostě tak, aby šlo udělat na…
Květákové placky -rychlé
Potřebné ingredience
Květák, vejce, hl. mouka, sůl, muškátový oříšek (květ)
Postup přípravy
Uvaříme květák v osolené vodě, rozmačkáme ho a přidáme žloutky, hl. mouku -můžeme víc, bílky to pak zase naředí, a muškátový oříšek-mletý, nebo muškátový květ. Já dávám veškeré…
Staročeská pučálka-sladká i slaná
Potřebné ingredience
Příprava hrachu trvá cca 3 dny. Sušený zelený hrách neloupaný, voda. Dále máslo nebo sádlo, sůl a pepř, popř. i česnek a petržel, nebo med, nebo cukr a skořici, sušené ovoce,
Postup přípravy
1.Hrách propereme, přebereme a dáme do misky, zalijeme vodou zhruba 1 - 2 cm nad hrách. Takhle necháme 24 hodin.
2. Potom vodu slejeme, propláchneme hrách vlažnou vodou a…
