ZÁMECKÉ BRAMBORY :)
Potřebné ingredience
1-1,5kg brambor,20dkg cihly,4stroužky česneku,2ksmetany(500ml),1polevkové lžíce harmonie chuti,sušená nebo čerstvá pažitka,máslo,sůl,pepř ......lze zkombinovat se sýrem niva
Postup přípravy
***Syrové brambory nakrájime na kolečka cca 0,5cm ,sýr nastrouháme na hrubém struhadle,do smetany prolisujeme česnek a rozmícháme harmonia chuti.Zapekaci mísu vytřeme máslem…
BRAMBORÁKY
Potřebné ingredience
8ks brambor,8ks stroužků česneku,5 lžic majoránky,6 lžic polohrubé mouky,1 vejce,8lžic mléka,sůl dle chuti...olej na smažení
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme je s česnekem na struhadle(na malých slzách).V míse smícháme s vajíčkem a mlékem.Přidáme majoránku,sůl a polohr.mouku.Necháme odstát 15-20min. a…