Bramborák
Potřebné ingredience
.. Ingredience brambory 750 g česnek 6 stroužků hladká mouka 80 g kmín drcený 1/2 lžičky majoránka sušená 1 lžíce mléko 200 ml sádlo 1 kus sůl 1 špetka vejce 1 kus
Postup přípravy
Postup přípravy
1. Brambory umyjte, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Veškerou vodu, která se po strouhání objeví, slijte a navíc ji ještě z brambor co…
Smažený květák s bramborem
Potřebné ingredience
Květák, strouhanku, vajíčka, hladkou mouku, olej. Brambory, máslo. sůl.
Postup přípravy
Růžičky květáku povaříme ve slané vodě, cca 20 min. potom necháme květák vychladnout. Potom květák obalíme v hl. mouce, vajíčku, strouhance. (nebo v těstíčku) a pozvolna usmažíme.…