Plněný Pangas v trojobalu
Potřebné ingredience
file z Pangase, Olomouc.tvarůžek(nebo nějaký jiný pikantnější sýr), brokolice, sůl,pepř,( vajčko,hl.mouka a strohanka na trojobal)
Postup přípravy
Pangase rozmrazím, opláchnu, vymačkám přebytečnou vodu, nasolím, opepřím, položím kolečko sýru, a přidám trošku podusenou brokolici, přehnu,spíchnu 3 párátkama a obalím v…
Pangasius s brambor.kaší
Potřebné ingredience
Filety z ryby, sůl, červ.paprika, hl.mouka, oliv.olej, máslo, cibule, kaše, zelenina na oblohu
Postup přípravy
Filety z ryby jsem opláchla, osolila, posypala červ.paprikou a obalila v hl.mouce. Rozpálila jsem oliv. olej a obalené filety osmažila z obou stran. Do výpeku jsem přidala…
Salát z krabích tyčinek + zeleninka
Potřebné ingredience
Balíček krabích tyčinek,sýr 30%,paprika,okurek,jogurt. Mrkev,rajče.
Postup přípravy
Všechno pokrájíme,mírně posolíme a zalijeme jogurtem. Promíchat. Naservírovat na talířky,doprostřed nastrouhanou mrkvičku a dozdobit rajčetem.
Rybí filet se sýrem a zel.salát
Potřebné ingredience
Filet z Aljašské tresky,plátk.sýr 30%, gril.koření. Na salát: zelí,mrkev,paprika,jogurt.Brokolice,řepa.
Postup přípravy
Rozmrazený filet trošku pomačkat,aby vytekla přebytečná voda,posypat gril.kořením. Na pánvi podusit až začne být měkčí,otočit,položit plátek sýra a dodělat.
Salát : spařit…
Krabí pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky, 10 dkg sýra na strouhání, citr.šťáva,jogurt( majonéza).
Postup přípravy
Krabí tyčinky posekám,sýr nastrouhám,zakapu citr.šťávou a vmíchám jogurt(majolku )dle potřeby,už nesolím. Namažu na veky a dozdobím jen zeleninou.
