levné libové řízky z bůčku
Potřebné ingredience
l kg bůčku, 2 dcl mléka, pepř, sůl, mouka,vejce, strouhanka,olej
popř. další suroviny/na placky, roládu aj./
Postup přípravy
Do l kg mletého bůčku vmicháme 2 dcl mléka, osolíme, opepříme a nechále v lednici do druhého dne.
Pak nabíráme lžící, opatrně obalíme v trojobalu a dáme na rozpálený tuk, kde…
levné libové řízky z bůčku
Potřebné ingredience
l kg bůčku, 2 dcl mléka, pepř, sůl, mouka,vejce, strouhanka,olej
popř. další suroviny/na placky, roládu aj./
Postup přípravy
Do l kg mletého bůčku vmicháme 2 dcl mléka, osolíme, opepříme a nechále v lednici do druhého dne.
Pak nabíráme lžící, opatrně obalíme v trojobalu a dáme na rozpálený tuk, kde…
SEKANA S ANGLICKOU SLANINOU
Potřebné ingredience
700g mleteho masa,cibule,1 vejce,1 lzice plnotucne horcice,2 cesneky,sul,pepr,cer.papriku,majoranku,anglickou slaninu,tvrdy syr
Postup přípravy
Smichejte 700g mleteho masa,jemne nakrajenou cibulku,1 vejce,1 lzici plnotucne horcice,utrene 2 strousky cesneku se soli a mletym peprem,mletou paprikou a majorankou.Dobre…
KARBANATKY OLIVIA
Potřebné ingredience
500g ml.masa,2 housky, pazitku,1 lzice pepre,2 cibule,1 mala sklenicka oliv(ja dala min),2 vejce, sul
Postup přípravy
Z mleteho masa,namocene housky,nasekane cibule,vypeckovanych oliv,pokrajene pazitky,vejce,pepre a soli pripravime pikantni smes.Ze smesi vytvorime osm karbanatku,ktere smazime na…
Tlačenka z bůčku
Potřebné ingredience
1kg bůčku, 2 vajíčka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Bůček pomeleme a smícháme s ostatními přísadami. Směs dáme do mikroténového sáčku, pořádně zavážeme a vaříme ve vodě 1,5 hod. Podáváme nakrájené na plátky na chleba s hořčicí.…
Plněné cukety s mletým masem
Potřebné ingredience
pro 4 osoby:
4 menší cukety
sůl
česnek
0,75 kg mletého masa
2-3 cibule
sůl
pepř
koření na pizzu nebo oregano
1 paprika
2-3 rajčata-mohou být z konzervy
kečup /heinz/
česnek
olivy
olej
hranolky
toastový sýr
Postup přípravy
Cukety rozplíme, vydlabeme zrníčka, osolíme a potřeme drceným česnekem. Cibuly pokrájíme nadrobno, hodíme na rozpálený oliv.olej, osmahneme, přidáme maso, osolím, opepříme, když…
Zapečené špagety
Potřebné ingredience
1 balík špaget, 500 g mletého masa, olej, 5 rajčat a 5 paprik, 2 větší cibule, kečup, pepř, sůl, česnek 2-3 stroužky, kdo má radši ostřejší může přidat chilli papričky, 20 dkg tvrdého sýra
Postup přípravy
Špagety uvaříme a scedíme a dáme do velkého pekáče.
Na oleji opečeme mleté maso. Rajčata, cibuli a papriky nakrájíme na drobno a dusíme do měkka. Můžeme přidat 2 dl vody…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Špagety, olej, 500g balíček mletého ochuceného masa (kupuji v Kauflandu), nějaká hotová omáčka na špagety např. Boloňská, tvrdý sýr
Postup přípravy
Mleté ochucené maso podusíme na oleji, když je téměř jedlé, přidáme zakoupenou omáčku a společně dusíme, až je maso 100%. Směs servírujeme na uvařené špagety a posypeme sýrem…
Plněné lilky
Potřebné ingredience
Lilek,ochucené mleté maso,sýr jádel,bazalka.
Postup přípravy
Rozkrojíme lilek podélně na půl,vydlabeme a umyjeme.Naplníme mletým masem-jaké maso záleží jen na vás.Mleté maso je již ochucené-sůl,pepř,vejce,česnek.Lilek naplníme jen do…
Mleté maso se špenátem.
Potřebné ingredience
Olej,mleté maso,špenát,vejce,mléko,sůl,česnek,sýr cihla v celku.Jako příloha brambory,bram.kaše nebo hranolky.
Postup přípravy
Na rozpálený olej dáme podusit mleté maso,přidáme špenát a důsíme.Špenát můžeme ochutit vejcem,mlékem,solí a česnekem.Jídlo je hotové do 30 minut.Po nandání na talíř můžeme maso…
