Köttbullar se smetanovou omáčkou jako z Ikea
Potřebné ingredience
houska malá cibule 400g mletého masa (půl mix mletý, půl kuřecí mleté) vejce 4lž strouhanky sůl pepř 400ml masového vývaru 200ml smetany 3lž inst. jíška brusinky citr. šťáva
Postup přípravy
Troubu na 180°C (hk). Housku namočit do vlažné vody. Cibuli najemno. Vepřové maso spojit s houskou, cibulí, vejcem a strouhankou. Osolit opepřit. Dělat kuličky a péct na papíře…
Ravioly
Potřebné ingredience
Příprava těsta: 500g hladké mouky, 2lžíce oleje, 4 vejce, sůl. Dobře prohněteme . Náplň:400g mletého masa,1 cibule,vejce,4 lžíce špenátu,špetka pepře a sůl. Všechny přísady promícháme a necháme chvíli odpočinout. Příprava omáčky: (doporučujeme): Jedno celé Apetitto rozpustíme na cibulce. Na kostičky nakrájíme šunku, přidáme masox (kdo může i česnek),trochu podlijeme vodou a rozmícháme.
Postup přípravy
Návod najdete i v obrazové příloze ve fotoalbu "pomocnící pro dom...."
Mřížku formy zlehka posypejte moukou.Podélně rozválíme plát těsta a z jedné poloviny
vložíme na formu…
Pštrosí vejce od Lucie V. (Maxinka) ID 6208
Potřebné ingredience
1 kg mletího masa,1 česnek, 1 cibule, pepř, sůlL, majoránka,mletý kmín, mletá červená paprika, 1 vejce, trošku strouhanky,vařená vejce,okurka.
Postup přípravy
Mleté maso dát do mísy,přidat sůl,pepř,kmín,červenou papriku,majoránku na jemno nakrájenou cibuli a utřený česnek.Pořádně promíchat přidat vejce a jemně zasypat strouhankou,aby…
mleté masíčko se zelím a bramborem
Potřebné ingredience
mleté maso ,koření podle chuti,kysané zelí,cibule,bramboty ,vajíčko a tvrdý sýr,česnek,listové těsto
Postup přípravy
Určitě to všechny znáte když nevíte co vařit .Já taky přemýšlela co spachtit z toho mála co bylo dama. Koukla jsem do mražáku a hele sekané maso,ve špajzu kysané zelí od babičky a…
rychlé rizoto-domácí název-RIZIKO,chuté
Potřebné ingredience
3 sáčky rýže,500gr mletýho,zelenina-hrášek,mrkev,kukuřic,,česnek-stroužek,cible,sýr,koření
Postup přípravy
Rýži uvařit.Na cibuli mletý,na mletý zeleninu-hr,mr,ku.Dál česnek-rozmačkaný a koření-dle chuti.Já dávám-sůl,pdravku,sl.č.papriku a kečup sldký.Smíchat s rýží,šup na talíř,navrh…
Pohanková sekaná
Potřebné ingredience
200gr pohanky,500gr mleté vepřové kýty (kuřecího masa),1 vejce,2 lžíce maizeny,trochu strouhanky,pepř,sůl,česnek podle chuti
Postup přípravy
Uvaříme si pohanku v osolené vodě do měkka,slijeme a zamícháme s mletým masem,maizenou,vejcem.Dochutíme třeným česnekem,pepřem a solí.Zahustíme strouhankou.Dáme do vymazaného a…
Paprika plněná sojovo-masovou drtí
Potřebné ingredience
100g mletého masa, 50g cibule, 500g paprik, 1 vejce, 2PL oleje, 150g sojové drtě - granulát, 150g kečupu, sůl, pepř, tymián.
Postup přípravy
Sojový granulát připravíme podle návodu, přidáme mleté maso, cibuli, vajíčko a koření, vše promícháme a naplníme papriky. Vložíme do olejem vytřeného pekáčku a pečeme. Ke konci…
Kuličky v rajské
Potřebné ingredience
Kuličky:300gmletého masa,hrst ovesných vloček,hrst strouhanky,1vajíčko,sůl,olej na smažení; Rajská:olej,půlku cibule,střední mrkev,1lžičku hladké mouky,rajský protlak,0,5lvody,sůl,bobkový list,2kuličky nové koření,1lžička cukru,trošku skořice.
Postup přípravy
Z mletého masa a ostatních přísad uděláme těsto, ze kterého tvarujeme malé kuličky a vkládáme do rozpáleného oleje a opečeme ze všech stran.
Na tuku krátce osmažíme na drobno…
Bramborové pirožky
Potřebné ingredience
400g vařených oloupaných brambor, 250g polohrubé mouky, 100g másla, 300g mletého masa, sůl, 1 vejce
Postup přípravy
Najemno nastrouháme brambory(vařené ve slupce den předem), přidáme sůl, mouku, rozměklé máslo a vypracujeme těsto, které vyválíme na asi 4mm plát. Vykrajujeme čtverce 10x10cm, do…
ragú omáčka,na těstoviny nebo do lasagní -Italský…
Potřebné ingredience
500kg mletého masa (nejlíp hovězí),cibule,kousek česneku,mrkev,řapíkatý celer,plechovka rajčat valfruta,oliv. olej, sůl a pepř ( podle chuti bobkový list)
Postup přípravy
Na oliv. oleji dáme nakrájenou menší cibuli,mrkev,celer a půlku stroužku česneku,poté přidáme maso,osolíme je a necháme podusit,až je maso pěkně nazlátlé,poté přidáme plechovku…
