KARBENÁTKY Z VINNÉ KLOBÁSY
Potřebné ingredience
vinná klobása,vajíčka,cibule,česnek,vegeta,drcený kmín,grilovací koření,majoránka,petželka,strouhanka
Postup přípravy
Jelikož mi několikrát vinná klobása při opékání popraskala i když jsem ji předtím obalila v hladké mouce/jinak dělám i stočenou do šneků a obalenou v trojobale/vytvořila jsem si z…
Masoví ježci v rajské omáčce
Potřebné ingredience
1kg mleté maso-vepřové | 1 ks vejce | 3 hrstě opláchnuté rýže | bylinky bazalka, majoránka, rozmarýn | sůl, pepř | 1 ks velká cibule | 300 ml kečup | 3 ks rajčata | 1 ks rajčatový protlak-menší
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Masoví ježci v rajské omáčce:\r\nVšechny ingredience zamícháme, uděláme koule a dáme vařit do vařící vody, aby byly ponořené, občas zamícháme, do vody…
Moje nejoblíbenější lasagne
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa, 1 cibule, rajský protlak, hladká mouka na zahuštění, sůl, česnek, červená paprika, máslo, 1-2 balíčky lasagní, sýr na strouhání.
Postup přípravy
Připravíme si dvě omáčky:
masová: nakrájíme na drobno cibulku, zpěníme na oleji, přidáme ml. maso, sůl, papriku, prolisovaný česnek (může být sušený) zalijeme vodou a dusíme,…
Těstoviny s mletým masem a sýrem
Potřebné ingredience
- cibule -sůl a pepř - sýr - mleté maso -těstoviny (jakékoliv) - olej na smažení nebo tuk-kmín
Postup přípravy
Nejdříve si na rozpáleném oleji (tuku) osmažíme cibulku do zlatova,až bude cibulka hotová přidáme mleté maso,orestujeme, až bude maso opečené tak ochutíme solí dle chuti a pepřem…
Boloňské špagety
Potřebné ingredience
300 g mletého masa – směs vepřové a hovězí 1 malý rajský protlak ¼ pórku ¼ kostky masoxu hladká mouka, sůl 2 – 3 stroužky česneku koření na mleté maso nebo na špagety trochu oleje
Postup přípravy
Postup:
Rozpálíme trošku oleje a mleté maso na něm osmahneme, zaprášíme moukou a přidáme rajský protlak a podlijeme vodou, aby směs měla řídkou kašovitou konzistenci. Přidáme…
Sekaná v titanu
Potřebné ingredience
Mleté maso - vepřové + králičí, vejce, koření, sůl, česnek, strouhanka, trochu slaninky a cibule
Postup přípravy
Od Vánoc vařím v titanové pánvy a hrnci. Je to super, rychlé, zdravé.
Slaninu s cibulkou osmažim a sekanou umíchám a vytvaruji. Roztopím pánev, na ní trochu oleje a osmažím…
Sekaná na zelenině po myslivecku -MOOOC DEKUJI IRISCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 1/2 kg mletého masa, 10 dkg anglické slaniny, 1 a 1/2 rohlíku, 2 středně velké cibule, 2 střední mrkve, plátek celeru, 1 větší petržel, 2 vejce, trochu mléka nebo vody, trochu strouhanky, lžíci sádla, bobkový list, 3 jalovčinky, 3 kuličky nového koření, 5 celých pepřů, kmín, drcený kmín, pepř, sůl
Postup přípravy
Postup:
Rohlíky zalijeme mlékem nebo vodou a necháme nabobtnat. 1 cibuli nakrájíme na jemno, anglickou nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme maso s vymačkaným rohlíkem,…
Lasagne
Potřebné ingredience
Těsto na lasagne, mleté maso, kořenová zelenina, loupaná ster. rajčata, koření, česnek, sůl, pepř, proventsálské koření, bobkový list, rozmarýn, tvrdý sýr, bešamel
Postup přípravy
Uvaříme plátky lasagní v mírně osolené vodě. Uděláme si omáčku: ster. rajčata, mačkaný česnek, bazalka, sůl, pepř, proventsálské koření, bobkový list a rozmarýn. Orestujeme…
dvoupatrový dort - luxus
Potřebné ingredience
uvedeny již dříve
Postup přípravy
uvedeny již dříve...
vždycky si řeknu,že lepší to už nemůže být a každý další je zase o něco malinko lépe vypracovanější....
Plnená sekaná
Potřebné ingredience
Mleté mäso-1kg,4 vajcia surové+8ks uvarených na tvrdo,mčk,soľ-podľa chuti,1 veľká cibuľa,6 strúčikov cesnaku,majorán,1-2dl mlieka,2-3 PL solamylu,vegeta. Pomôcky: mikroténový sáčok veľký,alebo Tesco taška,ako som dala ja.
