MLETÉ MASO
Zobrazit více...
Mleté maso v rýžovém papíru
Potřebné ingredience
500g mletého masa ,sůl,pepř,1 ČL kari,2 PL sojovky,1 ČL grilovacího koření,8 ks papíru z rýže průměr 22 cm,ochucená zelenina Femily Frost jako příloha..brambor,olej na smažení
Postup přípravy
Maso smícháme s kořením,papír namočím, pod vlažnou tekoucí vodou a rozložím na pracovní desku,neb stůl asi 10 min.,když se proleží a změkne pokladu, na papír maso válečky k jedné…
MLETÉ MASO
Zobrazit více...
Zapečená klobása -hatla patla :-))
Potřebné ingredience
klobásy bílé slabé asi 1/2 kg,cibule,2 vajce,trochu mléka,sůl,pepř,majoránka,trochu rýže uvařené asi hrníček,sýr 150g,150 g salám šunkový
Postup přípravy
Vymažeme pekáček, poklademe rýži posypat majoránkou a pepřem,sůl,pokladem klobásku na vrh dáme cibuli pokrájenou na nudličky,položíme salám a posypeme nastrouhaným sýrem.Zalejeme…