Cuketa s mletým masem
Potřebné ingredience
cuketa, mleté maso, cibule, rajčatový protlak, kečup, majoránka, česnek, sůl, pepř, sýr na posypání
Postup přípravy
Nejprve si připravíme masovou směs. Osmahneme cibulku, maso, přidáme rajč.protlak, kečup (opatrně, nechceme vytvořit omáčku na těstoviny, ale jen ochutit), dochutíme majoránkou,…
Karbanátky s cibulovou omáčkou
Potřebné ingredience
Karbanátky: mleté maso, trochu strouhanky, vajíčko, cibulku na jemno nakrájenou, majoránku, sůl, pepř, hořčici, kousek nastrouhaného sýra (eidam) Omáčka: 2 střední cibule, lžice hořčice, sůl, pepř, hl. mouka na zahuštění
Postup přípravy
Maso smícháme s ostatníma surovinama, ochutíme. Karbanátky osmažíme na oleji, dáme stranou a na tom samém oleji osmažíme do hněda cibulku, přidáme karbanátky, zalijeme trochou…