MLETÉ MASO
Zobrazit více...
Bifteky z mletého masa (Je i pro bzl).
Potřebné ingredience
30dkg mletého masa,2větší brambory syrové,2vejce oddělit žloutek od bílku,3stroušky česneku,dle chuti dále přidat pepř,sůl,majoránku,česnek,papriku atd... Kdo má celiákii raději maso umele doma,jako ja.Použila jsem vepřové a hovězí půl na půl.
Postup přípravy
Do umleteho masa nastrouhat brambory dále přidat žloutky a ostatní koření +osolit a opepřit a vše promíchat.Nakonec ušleháme z bílků pevný sníh,který přidáme a zlehka promícháme…