ZAPEČENÝ KVĚTÁK S MLETÝM MASEM A BRAMBOREM
Potřebné ingredience
1 Střední květák ( mirně povařit ), 1-2 kg brambor, 50 dkg mletého masa, 4 papriky, 3 cibule, česnek, sůl, pepř, majoránka, ostrý kečeup nebo chilli koření, 6-8 vajec, 30 dkg nastrouhané cihly
Postup přípravy
3 cibule nakrájíme,osmažíme dozlatova jako na guláš.Přidáme utřený česnek podle chuti,papriky a dáme mleté maso dusit.Osolíme,opepříme,trochu kečupu nebo chilli,též podle chuti.…
KARBANÁTKY trochu jinak
Potřebné ingredience
40 dkg mletého masa,3 vejce,2 hrsti zelené petrželky,1 červená a 1 zelená paprika,cibule,česnek,1 rozmočená houska v mléce
Postup přípravy
Nastrouháme cibuli a česnek.Přidáme nadrobno papriky,petrželku,vejce,housku,osolíme,opepříme.Když bude těsto řídké,přidáme strouhanku.
Obalíme v trojobalu a pečeme na pánvi (…