Chilli con carne z Apetitu
Potřebné ingredience
* 1 lžíci oleje
* 1 velkou cibuli
* 1 čerstvou červenou papriku
* 2 stroužky česneku
* 1 vrchovatou lžíci pálivého chilli (nebo
* 1 lžičku, pokud chcete jemnější pokrm)
* 1 lžíci sladké papriky
* 1 lžíci drceného kmínu
* 500 g mletého hovězího masa
* 1 kostku bujonu
* 400 g konzervovaných rajčat
* ½ lžíce sušené majoránky
* 1 lžíci cukru (podívejte se na tajný tip)
* 2 lžičky rajčatového protlaku
* 400 g sterilovaných červených fazolí
* sůl a pepř
Postup přípravy
Odzkoušeno i s tou čokoládou - super!!
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte…