mleté koule
Potřebné ingredience
mleté maso,baliček balkánu(250g), pepř, čubrica, 2 vejce, česnek a trocha oleje
Postup přípravy
balíček hovězí sekané, balíček balkánu smíchám s pepřem, čubricou, česnekem,trochou oleje, 2.vejci a trochou stud. vody do hladka, dělám koule, šišky a upeču :)
Italské masové kuličky
Potřebné ingredience
1 ks červená paprika 1 ks cibule 2 lžíce strouhaný parmazán 3 stroužky česneku 1 lžička oregana 500 g mleté hovězí maso 60 g strouhanka 1 lžíce olivový olej 1/2 lžičky sušený drcený česnek 500 g rajčatový protlak mletý pepř 2 ks vejce 8 ks žampiony
Postup přípravy
Vejce rozšleháme, papriku, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Do misky vložíme mleté hovězí maso, strouhanku, parmazán, oregano, sušený česnek a…
Masové kuličky v rajské omáčce-děkuji moc Adriance
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g mletého hovězího a vepřového masa, 1 vejce, trochu hladké mouky, sůl pepř, 2 stroužky česneku. Na omáčku: 1 cibuli, 2 lžíce hl. mouky, 2 bobkové listy,6 kuliček nového koření, 1 rajský protlak, půl lžičky mleté skořice,sůl, pepř, cukr
Postup přípravy
Postup
Mleté maso smícháme s vejcem,česnekem,troškou mouky, solí, pepřem a tvarujeme kuličky. Do litru vroucí vody vhodíme bobkové listy, nové koření,mírně osolíme a vhodíme…
Karbanátky
Potřebné ingredience
Ingredience •1 starší houska •1 cibule •1 stroužek česneku •1 lžíce másla •400 g mleté směsi •1 vejce •1 lžička sekané petrželky •sůl •pepř •sladká paprika •hladká mouka na obalení •olej Doporučená příloha •vařené brambory, bramborový salát nebo bramborová kaše
Postup přípravy
1. Housku namočíme asi na 5 minut do studené vody. Mezitím nadrobno nakrájíme oloupanou cibuli a prolisujeme česnek.
2. Máslo rozehřejeme a cibuli s česnekem na něm necháme…
Pečení ja radost - sekačka po mužsku
Potřebné ingredience
2 x 5 min. životního času / 1 ks mletého ochuceného masa dle místních zvyklostí / 1 ks pekárny na chleba / 1 ks smlouva s dodavatelem elektřiny / 1 ks myčka nádobí
Postup přípravy
Mleté maso ochutíme dle místních zvyklostí. Nebojíme se experimentovat! (strnulé a konzervativní neexperimentální povahy jsou brzo staré, zapšklé a není s nima řeč. Nikdo je nemá…
Penne s mletým masem a bazalkou
Potřebné ingredience
Použité suroviny receptu Penne s mletým k masem a bazalkou : 300 g penne těstovin | 400 g mletého masa | olej | malá cibule | stroužek česneku | 400 ml konzerva loupaných rajčat | 200 ml kuřecího nebo krůtího vývaru | 3 lžičky kukuřičného škrobu | sušená bazalka | sůl | 100 g tvrdého sýra
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Penne s mletým krůtím masem a bazalkou :
Dáme si vařit těstoviny do osolené vroucí vody.
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme…
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Potřebné ingredience
500g mletého masa, čerstvý rozmarýn, sůl, pepř, 2 hrsti mražené kukuřice, 1 hrst mraženého hrášku, ev. hrst vařených fazolí, plechovka krájených rajčat, olivový olej. Na kaši: asi 6 středních brambor, 100 - 150ml mléka, 100g másla, sůl
Postup přípravy
Maso orestujeme na oleji, přidáme snítku rozmarýnu, po chvíli osolíme, opepříme. Po 20min. přidáme hrášek, kukuřici, fazole a vaříme ještě 10min., nakonec rajčata, necháme jen…
Špagety s boloňskou omáčkou
Potřebné ingredience
Ingredience : 400 g mletého masa,300 ml rajčatové passaty,50 ml vína,1 cibule,2 stroužky česneku,těstoviny.
Postup přípravy
Nadrobno nakrájený česnek a cibuli necháme zesklovatět.Česnek však nesmí zhnědnout(jinak zhořkne.Poté přidáme mleté maso.Až se vydusí štáva,přidáme víno a zastálého míchání…
ŠVÉDSKÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, 2 cibule, máslo, 1 vejce, strouhanka, mléko, sůl, olej, 250 ml zeleninového vývaru, 200 ml 33 % smetany, sojová omáčka, pepř, pažitka
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a polovinu množství necháme na másle zesklovatět, poté necháme vychladnout. V míse smícháme maso, vejce, strouhanku, orestovanou cibuli,…
SEKANÁ NA PLECHU SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI - díky ID…
Potřebné ingredience
1 kg mletého masa, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, mléko, 2 rohlíky, 3 vejce, 1/2 červené papriky, 1/2 žluté papriky, majoránka, kmín, koření na pizzu, rajčata, uzený sýr + jiný sýr dle chuti Na šťouchané brambory - brambory, máslo, jarní cibulka, Schwarzwaldská šunka
Postup přípravy
Rohlíky natrháme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibuli nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky, cibuli, vejce, koření, nakrájené papriky a…