MLETÉ MASO
![Plněné papriky s rajskou - v jednom hrnci]()
Zobrazit více...
Plněné papriky s rajskou - v jednom hrnci
Potřebné ingredience
4-5 světlých paprik, ml. vepřové maso (plecko,...) cca 400g, 2 vejce, koření do masa (sůl, pepř, kmín, česnek 1 stroužek, majoránka), 2-3 hrstky strouhanky na zahuštění masové směsi, voda, 1 velký Hamé protlak, 1 bobkový list, 5 kuliček nového koření, asi 10 kuliček celého pepře, smetana ke šlehání, jíška (máslo, mouka), ocet, sůl, cukr krystal
Postup přípravy
Ochutíme si mleté maso - můžete dle sebe. Já dávám 2-3 vejce, sůl, ml. pepř,majoránku, kmín, strouhanku a česnek. Zamíchám a naplním očištěné papriky.
Do většího hrnce…
