Houbové karbenátky
Potřebné ingredience
Houby,mleté maso,cibule,strouhanka,česnek,majoránka,sůl,pepř,vejce,kmín.
Postup přípravy
Vydusíme houby na cibulce-ochucené solí a kmínem. Kolik máme hub tolik dáme mletého masa,zamícháme s vajíčkem,strouhankou,sůl,majoránka,pepř,česnek a vydušené zcezené houby.…
Amolety se špenátem a mletým masem
Potřebné ingredience
Mléko,hl.mouka,prášek do peč.,mleté maso,špenát,česnek,vejce,smetana,sůl,pepř,koř.na mletá masa,cibule,eidam.
Postup přípravy
Z hladké mouky,mléka,pr. do peč. připravíme a usmažíme klasickým způsobem amolety. Uvaříme špenát kde máme česnek,vejce,smetanu také klasicky. Mleté maso namícháme s kořením a na…
Karbenátky s cibulovou omáčkou
Potřebné ingredience
Na karbenátky-1/2kg mletého masa,1 vejce,rohlík,trochu mléka,majoránka,sůl,pepř,kmín.Na omáčku-2 cibule,olej,1 lžíce hořčice,pepř,sůl,voda,hl.mouka.
Postup přípravy
Karbenátky smícháme klasickým způsobem a usmažíme. Na oleji opražíme cibuli do růžova,přidáme osmažené karbenátky,podlijeme trochou vody a povaříme,přidáme hořčici,dochutíme a…
