Sekana
Potřebné ingredience
3 velike brambory - nahrubo nastrouhane 4-6 mrkvi nahrubo nastrouhane 2 nakrajene cibule 0,5 kg mleteho masa (lepsi je hovezi) nekolik strouzku cesneku 2 vajicka 0,5 dc oleje sul, pepr, majoranka
Postup přípravy
Vse smichat. Dat na velky plech a peci 1/2 hodiny, potom nahrajet na male kostky a peci dal az dozlatova.
K sekane uz nepotrebujete prilohu ani salat, vse je uvnitr. Takze jen…
Plnene papriky
Potřebné ingredience
10 paprik Směs k plnění: ½ kg mletého masa 1 jemně nakrájená cibule pár stroužků česneku 1/3 skleničky nevařené rýže 1/3 skleničky oleje sůl, pepř, koření červená paprika 1-2 rajčata Cuketa (pro obměnu. Doporučuji)
Postup přípravy
Papriky očistíme. Vše ostatní promícháme a nesmažené, nevařené plníme rovnou do paprik. Pokladame nejlépe do nadoby, která se může i péci. Nádoba je lehce vymaštěná, nemusíte…
