Skvělé pečené maso se zeleninou
Potřebné ingredience
Asi 1/2 kg vepřového masa/nebo i kuřecí/,sáček mražené zeleniny podle stavu mrazáku,koření co máme nejraději(grilovací koření,koření na drůbež koření na steak....)sůl,pepř,paprika,kmín,olej kousek másla,voda
Postup přípravy
vezmu maso,nakrájím ho na kostičky,přidám koření jaké máme rádi...někdy na drůbež,jindy grilovací,někdy jen papriku,sůl,pepř,kmín a nasypu celý sáček mražené zeleniny,podle toho…
PLNĚNÉ KOTLETY KUNOVJANKOU, ŠUNKOU A SÝREM !!!
Potřebné ingredience
4 kotlety, 1 sklenice kunovjanky, šunka, plátkový sýr
Postup přípravy
Naklepeme si kotlety, dáme je do pekáče, poklademe na ně kunovjanku, přikryjeme šunkou, sýrem, přidáme do pekáčku 4 plátky másla a cca 1,5 dcl vody a zakryjeme alobalem. Cca půl…
MAĎARSKÝ ŘIZEK - VYNIKAJÍCÍ a RYCHLÉ
Potřebné ingredience
vepřové maso cibule červená paprika (koření) sůl olej
Postup přípravy
Maso naklepeme, po obou stranách osolíme a poprášíme červenou paprikou. Dáme péct na pánev. Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Jedna větší cibule na jeden řízek…
VEPŘOVÉ MASO S HOUBAMA V JEDNOM HRNCI +++
Potřebné ingredience
vepřové maso -kotleta kýta nebo krkovička, sůl, mletý kmín, paprika sladká, cibule, masox, podravka( nemusí být ), hřibky mražené + žampiony , hladká mouka + voda, grilovací koření,
Postup přípravy
Na oleji orestujeme cibuli ,cibuli dáme bokem a orestujem naklepané solené a opepřené maso ,orestujem z obou stran přidáme masox a veškeré koření podlijeme vodou přidáme houby…
Masový štrůdl
Potřebné ingredience
Listové těsto,protlak,česnek,salám na kolečka 20dkg,nebo anglickou, sýr na plátky můžeme prodat nivu,kyselé zelí.
Postup přípravy
Těsto rozválíme na štrůdl,česnek nastrouháme a smícháme s protlakem a těsto tím namažeme,poklademe salám nebo ang.slaninu navrch poklademe sýr a nivu a kyselé zelí.Štrůdl stočíme…
SPRÁVŇÁCKÝ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
vepřové maso, hl.mouka, vejce, strouhanka, olej, sůl, pepř (nemusí být), česnek kdo má rád.
Postup přípravy
vepřové maso si nakrájíme na silnější plátky, NEKLEPEME!!!
každý plátek pořežeme nožem, tak aby jsme plátek masa neprokrojili.
Potom plátky posolíme úplně malinko,…
NALOŽENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK - DOBRÝ NA SVAČINU +++
Potřebné ingredience
VEPŘOVÝ BŮČEK, SŮL, BOBKOVÝ LIST, NOVÉ KOŘENÍ, PEPŘ, GRILOVACÍ KOŘENÍ.
Postup přípravy
Bůček hodně osolíme,načesnekujem a propýcháme naložíme do sáčku s 1 dcl převařené vody zavážeme aby tam nebyl vzduch dáme do lednice asi na týden. Potom ze sáčku vyndáme a…
Vepřová pečeně s bylinkovou krustou -DEKUJI ZIZALCE
Potřebné ingredience
1 kg vepřové pečeně nebo krkovice, sůl, pepř, kmín, 3 stroužky česneku, svazek petrželky, svazek pažitky a svazek majoránky, 1 pěkná cibule, 3 žloutky.
Postup přípravy
Postup:
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem, podlijeme a dáme přikryté do trouby vyhřáté na 220°C asi na 45 minut péct. Mezitím nakrájíme…
Česnekové kapsy
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového masa nebo kuřecích prsíček, česnek, majoránka, anglická slanina, Hermelín nebo Niva, sůl, pepř, cibule, olej
Postup přípravy
Plátky rozklepeme, osolíme, popepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem. Posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme Hermelín nebo Nivu a dáme doprostřed plátku.…
Vepřová plec v mrkvi
Potřebné ingredience
♥
Postup přípravy
Cibulku osmahnout do hněda, vložíme vepřovou plec, zprudka osmahneme, přidáme pokrájenou mrkev na plátky a podlijeme vodou. Osolíme, vložíme kostku masoxu na cca 1 kg masa........…
