SUPER RYCHLÝ OBĚD PRO NÁVŠTĚVU, URČITĚ PŘEKVAPÍTE
Potřebné ingredience
Vepřová krkovička (podle počtu strávníků) cibule,pórek, zelená/bílá paprika anglická slanina grilovací koření,koření na steaky, česnek, pytlíček na pečení,prodává například DM drogerie
Postup přípravy
Maso omyjeme,osušíme a okořeníme podle libosti - já dala trochu gril. koření pro barvu,koření na steaky, a prolisovaný česnek, můžeme potřít maso i hořticí.
Do pečícího…
Dušená mrkev s pečeným masem :-)
Potřebné ingredience
Mrkev,brambory,maso(množství dle potřeby :-)),sůl,cukr,mletý pepř,česnekkmíncibule,sádlo,voda.
Postup přípravy
Mrkev nakrájíme na kolečka dáme do kastrůlku s rozpuštěným másle podlijeme malinko vodou přidáme cukr podle chuti mletý pepř špetku soli a dusíme do měkka.
Pečené maso…
Krkovička na mexický způsob můj recept
Potřebné ingredience
4 nasekané krkovice,sůl,pepř,plnotučná hořčice,grilovací pálivé koření,Naložené Mexické fazole,voda
Postup přípravy
Krkovice naskládám do pekáče(neklepala jsem je) osolím,opepřím,posypu grilovacím kořením,pomažu hořčicí.Pak k tomu přidám fazole i s nálevem a zaleju mírně vodou.Dám do trouby a…
zabíjačkový guláš podomácku...chlapy vám budou zobat z…
Potřebné ingredience
vepřová plec 1.5kg,vepřový bok1kg libovější,vepřová játra 30dkg,cibule1kg,špek15dkg,sůl,pepř,majoránka,česnek,(pokud budete chtít super gulášek,tak ještě jeden vepř.jazyk,jednu vepř.ledvinku očištěnou,půl vepřového srdíčka)tvrdý chléb,
Postup přípravy
nejdříve nakrájíme na drobno špek a na hrubo cibuli,zpěníme špek a do něj dáme cibuli a necháme pomalu dělat do tmava ne černa,ale do hněda.mezi tím rozpálíme troubu na 200°C.do…
Košiny maso
Potřebné ingredience
4 ks vepřové řízky | plátky ang. slaniny | bazalka | 2-3 ks rajčata | pivo | sýr cihla
Postup přípravy
Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou. Chvíli posmažíme a poté přidáme rajčata nakrájené na…
"Tomášova zapečená mísa" - okoukáno v jedné…
Potřebné ingredience
Uvařené brambory,kvalitní maso (původní recept je z vepřové panenky,ale může být i hovězí svíčková,já dokonce dala hovězí zadní a taky to šlo...),paprika(kapie),smetana(stačí 12%),stouhaný sýr,cibule,sůl,pepř.
PLNĚNÉ ŘÍZKY-KAPSY
Potřebné ingredience
4 plátky masa,80g šunky(nakrájíme na kostičky),2vejce,50g hrášku,máslo,sůl,hladká mouka a strouhanka na obalování,olej na smažení a párátka.
Postup přípravy
Na pánvi ohřejeme máslo,přidáme nakrájenou šunku,hrášek a 1 vejce a mícháme až směs zhoustne.Dle chutí osolíme.Řízky nařízneme,naklepeme,osolíme a dáme nádivku.Pak spíchneme…
Babicovy dobroty - krkovička MOOC DEKUJI JANIČCE…
Potřebné ingredience
Suroviny: Plátky krkovice podle počtu strávníků, na každou krkovici jedna menší cibule, dionská, nebo jiná ostřejší hořčice, plátky anglické, na každý kousek aspoň 3 plátky, sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Krkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně z obou stran potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme jednu menší, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické,…
HORŃÁCKÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
vepř.kýta nebo plec,cibule,paprika,lečo,žampiony,klobása,červ.fazole
Postup přípravy
zpěníme cibuli,orestujeme na kostičky nakrájené maso a zaprášíme trochou papriky,necháme dusit maso do měkka......až je maso hotové přidáme žampiony bud sterilované nebo čerstvé …
Pikantní vepřové plátky
Potřebné ingredience
2 vejce 2 lžíce solamylu 2 lžíce kečupu 1 lžička pepře 1 lžička soli 1 lžička pálivé papriky špetka majoránky utřený česnek
Postup přípravy
Vepřové plátky nechat 24 hodin ležet v láku,potom opéct a podávat třeba s bramborovou kaší,brambory nebo hranolkami. Nakládám i kuřecí maso nebo krůtí.
