co dům dal
Potřebné ingredience
brambory,kečup,vepřové plátky,cibule,grilovací koření,olej,sýr,steak omáčka chilli a česnek
Postup přípravy
oloupané omyté brambory nakrájíme na silnější kolečka a dáme do předem vymaštěného pekáře,osolíme,pokcákáme kečupem,poklademe naklepané vepřové plátky,které si okořeníme,na plátky…
ÚŽASNÉ A RYCHLÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
TUK,CIBULKA,NEUVAŘENÁ RÝŽE,VEPŘOVÉ MASO(PLECKO,KÝTA......),KOŘENÍ - VŠE DLE CHUTĚ A VELIKOSTI PORCE
Postup přípravy
TENTO RECEPT MI PORADILA KAMARÁDKA A JE ÚŽASNÝ,POKUD NECHCETE STRÁVIT CELÝ DEN U PLOTNY:-))
DO ZAPÉKACÍ MÍSY NAKRÁJÍME KOUSEK TUKU(MÁSLO,SÁDLO...)MOŽNÉ I OBOJÍ ,JEMNĚ…
vepřové štavnaté nudličky-lehké
Potřebné ingredience
vepřové maso,halali,sul,pepř,hořčice,cibule,vino bílé polosuché ,máslo rýže-cibule,hřebíček,sul,olej
Postup přípravy
vepřove maso na nudličky okořeníme a opečeme a přilijeme vínečko
na másle přidáme hořčici a opečeme do zlatova
na základ-
cibuli opečeme do zlatova na másle…
Vepřový vrabec se špenátem-děkuji ekucharka.net
Potřebné ingredience
Pro čtyři osoby: -80 dkg vepřového plecka -4 stroužky česneku -1 středně velká cibule -3 vrchovaté lžíce sádla -1/2 lžičky mletého kmínu -sůl podle chuti -1 dl vody na podlití -1/2 - 1 lžička hladké mouky a trocha vody na zahuštěníDušený špenát -1 mražený špenát (45 dkg) -1 vejce -1 lžíce sádla -1/2 středně velké cibule -1/4 lžičky pepře -sůl podle chuti -2 stroužky česneku
Postup přípravy
Omyté maso nakrájíme na kousky cca 2x2 cm (můžete i větší) cm, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku se sádlem. Do pekáčku vymáčkneme česnek, přidáme nakrájenou cibulku a vodu.…
SMĚS NA NALOŽENÍ MASA
Potřebné ingredience
1-lžička soli 1-lžička pepře 1-lžička volčestru 1-lžička solamylu 1-lžička plnotučné hořčice 2-stroužky česneku-nastrouhat 2-celá vejce 1-lžička mletého kmínu 1/2-lžičky grilovacího koření 1/2-lžičky koření steak gril Maso dle chuti vepřové,kuřecí....
***SILVESTROVSKÉ KOTLETY***
Potřebné ingredience
2 kotlety, pepř, sůl, kmín, 2 stroužky česneku, 10dkg šunkového salámu, 10 dkg žampionů, olej, máslo, hladká mouka, šlehačka, žloutek, petrželka, 4 plátky sýra,
Postup přípravy
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, prudce opečeme po obou stranách na oleji a uložíme do tepla. Odebereme přebytečný tuk, přidáme kostičky salámu,…
játra plněná švestkami s omáčkou
Potřebné ingredience
vepřová játra (můžou být i kuřecí ale nekupujeme je....),sušené švestky,anglická slanina,bazalka,olivový olej,kečup,sojová omáčka,inst.jíška,sůl,pepř
Postup přípravy
játra nakrájíme na větší kousky-prořízeneme otvor do kterého dáme sušenou švestku a na navrch dáme nasekanou bazalku a obalíme plátkem anglické slaniny-to dáme do lehce…
"Čínské" placičky
Potřebné ingredience
1/2kg libového vepřového (nebo tučnějšího kuřecího) masa, 3 cibule, 4 lžíce oleje, 4 lžíce bramborového nebo kukuřičného škrobu, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička cukru (lepší je hnědý), 1 lžička kari koření, 1 lžíce sojové omáčky, 3 vejce, 1 lžička sladké papriky, trocha oleje na smažení
Postup přípravy
1/ Maso nakrájet na kostičky zhruba 1x1cm.
2/ Cibuli nakrájet na půlkolečka.
3/ Všechny ingredience promíchat v jedné míse a nechat přes noc odležet v lednici.
4/ Na…
Vepřo-knedlo-zelo
Potřebné ingredience
1,25 kg vepřové krkovičky vcelku,sůl,pepř,1-2 lžičky drceného kmínu,5 stroužků česneku prolisovaných,2 cibule nakrájené na drobno,10 dkg sádla,1 lžíce hladké mouky na zaprášení. Na zelí : 2 lžíce sádla,10 dkg slaniny na špalíčky,2 cibule nakrájené na drobno,1 sáček kysaného zelí,drcený kmín,krupicový cukr,sůl,ocet,2 lžíce hrubé mouky na zaprášení. Na knedlíky: 1 kg hrubé mouky,špetka soli,1 vejce,2 dkg čerstvého droždí,špetka krupicového cukru,1 rohlík nakrájený na kostičky,500 ml vlažného mléka
Postup přípravy
Maso: předehřejeme troubu na 140 st.Krkovici osolíme,opepříme,posypeme kmínem a důkladně ji ze všech stran potřeme česnekem.Maso posadíme do pekáče na kostičky cibule,přidáme…
Vepřové maso na česneku,špekové zelí a domácí knedlík …
Potřebné ingredience
-vepřová kýta,česnek -zelí,cibulka,špek -na knedlíky:3 vejce,3 rohlíky,250g polohrubé mouky,400ml mléka,špetka prášku do pečiva,sůl,máslo na vymazání,strouhanka na vysypání
Postup přípravy
-nejprve si připravuji maso - my máme rádi libovější, takže kupuji kýtu nebo libovější krkovici,ale kdo má rád tak klidně i bůček :-)
maso kupuji vcelku a poté ho nakrájím na…
