Vepřový eintopf
Potřebné ingredience
vepřové plecko špek cibule sádlo čabajkový točený salám ( nebo papriková klobása) paprika rajčata sušené houby brambory česnek koření: sůl, koření, gulášové koření, kmín, pepř, sladká paprika hl. mouka
Postup přípravy
Dáme škvařit špek, přidáme sádlo, na to cibuli, orestujeme dohněda. Přidáme maso na kostky, necháme řádně zatáhnout. Přisypaeme trochu sl. papriky, gulášové koření, sůl, pepř,…
Vepřová krkovice s nudlemi-MOOC DEKUJI VARENI.CZ
Potřebné ingredience
Úvod > Recepty > hlavní chod > Vepřová krkovice s nudlemi Vepřová krkovice s nudlemi 35 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 124122x Vepřové kostky s nudlemi jsou rychlým pokrmem pro každou příležitostUvařil jsem to Postup přípravy receptu Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. V kastrolu rozehřejeme olej. Maso spolu s česnekem na něm osmahneme. Po chvíli okořeníme zázvorem, mletým pepřem a sójovou omáčkou. Podlijeme trochou vody a za občasného míchání pod pokličkou dusíme doměkka. Zatím si uvaříme podle návodu na obalu nudle - v osolené vodě. Nudle scedíme, propláchneme a zamícháme do nich měkké maso. Vepřovou krkovici s nudlemi podáváme se zeleninovým salátem. Uložit recept do kuchařkyVytisknout receptPoslat recept e-mailemIngredience 1 balíčekširoké nudle800 gvepřová krkovice2 lžíceolejmletý zázvormletý černý pepř4 stroužkyčesnek2 lžícesójová omáčka
Postup přípravy
Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky.
V kastrolu rozehřejeme olej. Maso spolu s česnekem na něm osmahneme. Po…
VEPŘOVÉ MASO S PAPRIKAMA +++
Potřebné ingredience
Vepřové maso, malá cibule, paprika červená ,zelená,sůl,pepř,olej,špetku kari koření,sladká paprika,grilovací koření,mletý kmín,olej, sádlo na kterém budem restovat,mouka z vodou na zahuštění ( záklechtka )
Postup přípravy
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky,osolíme ,opepříme, dáme špetku kari koření ( nemusí být pokud je to i pro děti ).Očistíme papriky a pokrájíme na nudličky…
Arabelčiny vepřové kotlety POLOMSKÉ
Potřebné ingredience
4kotlety, vývar, 5-10dkg žampionů, nové koření, jalovec, ocet, smetana
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opečeme z obou stran. Pak je přendáme do kastrolku, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme.
Ve zbylém tuku krátce podusíme na plátky nakrájemé…
Arabelčiny kotlety BALKÁN ( lehký recept skoro bez…
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety....můžou být i s kostí 2 cibule 1-2 rajčata 2 stroužky česneku 150g strouhaného sýru
Postup přípravy
Maso lehce naklepeme, osolíme. Na kolečka nakrájenou cibuli opečeme na tuku do zlatova, přidáme rozetřený česnek, na čtvrtky nakrájená rajčata, trošku osolíme a na tento základ…
Řízky v sýrové peřince
Potřebné ingredience
4-8 ks kuřecích řízků (podle počtu osob)\r\n(já dělala z vepřového)\r\n300 g strouhaného eidamu\r\n1 šlehačka, sůl\r\ntěstíčko z vajec, hladké mouky a mléka
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme dle vlastní chuti (já dala jen grilovací koření) obalíme v těstíčku a osmažíme na pánvi, pak naskládáme vedle sebe do pekáčku, posypeme…
MŮJ SEGEDIN +++
Potřebné ingredience
vepřové maso, 2 cibule, zelí, sůl, sádlo, sladká paprika, kmín mletý, bobkový list, pepř mletý, 1/2 masoxu, hladká mouka + voda na zahuštění.
Postup přípravy
Nejprve na sádle orestujeme na drobno nakrájenou cibulku,potom přidáme maso na kostičky a orestujeme přidáme sůl,pepř, mletý kmín,sladká papriku promícháme s masem a podlijeme…
Krkovice zapečená se sýrem
Potřebné ingredience
6 plátků krkovice bez kosti, 3 cibule, 250g sýru eidam, kečup, sůl, grilovací koření, olej
Postup přípravy
Plátky nařežeme proti zkroucení (neklepeme!), nakořeníme a naložíme do oleje. Necháme pár hodin uležet. Na dno pekáčku nakrájíme cibuli na větší kousky, na to položíme plátky masa…
Dřevorubecký guláš
Potřebné ingredience
50dkg vepřové plece,2 cibule,olej,sůl,pepř,2 lžičky ml.papriky,3 str.česneku,2 kyselé okurky,2 vařená vejce,2 lžíce steril.hrášku,masox,,2 lžíce hlad.mouky
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostky.Nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji,přidáme maso a společně opékáme,osolíme,opepříme ,zaprášíme paprikou a zalijeme vývarem z masoxu,přidáme…
Vepřové kousky ve smetanové omáčce s nivou,kroketky
Potřebné ingredience
300g vepřové libové (může být i jiné-panenka,kuřecí...) // cibulka-stačí malá // stroužek česneku // sůl // mletá paprika,kari-spíše kvůli barvičce,takže jen jemně // provensalské koření // 1l vody // 1kelímek smetany // 100-150g niva // smetanový tavený sýr 1ks-nemusí být,ale dodá dobrou chuť // krokety // na ozdobu : červená paprika,brusinky,šlehačka-já ji neměla :-)
Postup přípravy
na troše oleje orestovat cibulku nakrájenou najemno a na půlkolečka..přidat maso a orestovat..po zatáhnutí přidat česnek-mačkaný,zamíchat....dále trochu mleté papriky,kari a…