VEPŘOVÉ PLÁTKY NA ČESNEKU
Potřebné ingredience
500g vepřového masa,olej,2stroužky česneku ,sůl,pepř,1cibule,lžíce másla,hl.mouka,masox,sojová omáčka 1 lžička.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky,naklepeme, osolíme a opepříme obalíme v hl.mouce a dáme péct na rozpálený olej na pánvičce..zprudka opečeme.Po-té maso vyndáme na talíř a přidáme 1 cibul…
Vepřová játra na slanině ......
Potřebné ingredience
Vepřová játka 0,500kg,3lžíce oleje,1 větší cibule,1masox hovězí,20dkg slaniny,4stroužky česneku,sladká paprika,sůl , hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na oleji spolu s cibulí.Přidáme na nudličky nakrájený játra a opečeme .Přidáme sladkou papriku malinko orestujeme-aby paprika…