Zapékané kotlety
Potřebné ingredience
vepřové kotlety,sladká paprika,česnek,sůl,smetanu,lžíce hl. mouky,brambory úměrně k počku kotlet a osob :-)
Postup přípravy
kotlety mírně naklepeme,ařízneme kolem kosti,vetřeme sůl,česnek,necháme stát a oloupeme bandory milášku :-) ty nakrájíme asi na cemtimetrové plátky,namočíme do vody (zbaví se…
MASO V ALOBALU
Potřebné ingredience
3 plátky krkovičky, sýr, anglická slanina, cibule, gothaj, grilovací koření, koření chilli a česnek
Postup přípravy
Naklepeme plátek krkovičky z obou stran okořením grilovacím kořením, osolíme, dáme chilli a česnek, poklademe anglickou slaninou, pak vrstvičku cibule na to vrstičku plátkového…
Kotlety s cibulovou omáčkou
Potřebné ingredience
ingredience-4kotlety, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, hladká mouka, sůl, 2 cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku /já dávám celý/, 200 g kysané smetany-může být i mléko-to nám chutná více
Postup přípravy
Postup přípravy: Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. Osolíme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej. Maso opékáme dozlatova asi 5 minut z každé…
