VEPŘOVÝ PLÁTEK V MRKVI-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
2 plátky krkovice, 5dkg kuřecího lázeňského salámu, 1 cibule, 2 větší mrkve, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce medu, sůl, koření (bazalka, tymián, libeček, rozmarýn), kousek pórku, olej
Postup přípravy
Na oleji v pekáčku zpěníme cibulku a pórek, přidáme na kousky nakrájené maso a na proužkky překrájený salám. Orestujeme a přidáme zelené koření a sůl, na kolečka nastrouhanou…
UTOPENÉ ŘÍZKY-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Suroviny: Řízky krkovice, nebo kotlety, popř.kýty, 1 kostka bujónu(masoxu), půl litru vody, strouhanka, vajíčka (asi 2 ks)hladká mouka, sůl, olej na smažení, anglická slanina, několik plátků, podle počtu porcí, několik plátků másla, taky podle počtu řízků.
Postup přípravy
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka, vajíčko, mouka)a osmažíme je na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu a na každý…
VEPŘOVÉ NA KARI S HRÁŠKEM-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY…
Potřebné ingredience
Suroviny: 400g vepřové kýty, 1 velká cibule, kari koření, mletý pepř, hovězí bujon, sůl, 150g mraženého hrášku, cca 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění, 2 lžíce kečupu nebo raj.protlaku, olej Nočky:2 vejce, 200-300ml mléka, cca 250g polohrubé mouky, sůl
Postup přípravy
Postup:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a…
Vepřové nudličky s játry a uzeninou -moooc děkuji…
Potřebné ingredience
Suroviny: 250 g vepřové kýty, 150 g vepřových jater (krůtí, kuřecí), 100 g klobásy nebo jiné uzeniny, olej, sůl, mletý pepř, 2 lžičky mleté sladké papriky, 1/2 větší cibule, 3 velké stroužky česneku, 1 - 1/2 zarovnané lžíce hladké mouky, 2 lžíce kečupu, 4 lžíce leča, podle potřeby masox.
Postup přípravy
Postup:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky společně s játry a na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zase vyrestujeme,…
KOTLETY PO KOVÁŘSKU-DEKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety, 5 cibulí, 10 dkg sýra na strouhání, 1/4 l šlehačky.
Postup přípravy
Postup:
Do suchého pekáče naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli, na to naskládáme osolené a opepřené kotlety, na to poklademe nahrubo nastrouhaný sýr a vše zalijeme 1/4…
Bakonské kotlety-dekuji strankám www volny.cz
Potřebné ingredience
750g vepřových kotlet, sůl, pepř, 50g oleje, 40g slaniny,80g cibule, mletou papriku, 5 dl vývaru, 250g smetany, 50g hladké mouky, 25g slaniny, 25g másla, 150g žampionu.
Postup přípravy
3 lžíce sádla, 2 velké cibule, 30g slaniny, 2 papriky, 4 kotlety, sůl, pepř, 1 lžíce sladké papriky, 2 dl kysané smetany, mouka, špetka pálivé papriky, 3 žampióny.
Kotlety…
