VEPŘOVÉ MASO
![Bůčková tlačenka]()
Zobrazit více...
Bůčková tlačenka
Potřebné ingredience
1 kg bůčku,5 vajec,2 - 3 káv.lž.vegety,trochu soli,ml.pepř,majoránka,4 i více stroužky česneku
Postup přípravy
Bůček pomeleme i s česnekem,pžidáme ostatní suroviny,smícháme vše dohromady a necháme uležet přes noc v chladničce.Hmotu dáme do tlačenkového sáčku,zavážeme a vaříme 1 a půl…
VEPŘOVÉ MASO
![Švejžužu]()
Zobrazit více...
Švejžužu
Potřebné ingredience
50 dkg vepřového masa s kýty, 3 polévkové lžíce oleje, 2 vejce, 1 káv. lž. soli, kari koření, zázvor, ml. pepř,pálivá mletá paprika, 2 PL. solamylu, pol.koření tekuté, vorčestr, 1 cibule, krájená na drobno.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kostíčky, přidáme ostatní suroviny, zamícháme, necháme do druhého dne uležet v ledničce (chladničce). Na druhý den rozpalíme na pánvici olej lžící klademe…
