PLNĚNÉ VEPŘOVÉ ŘÍZKY - veliká dobrůtka!!!
Potřebné ingredience
4 velké vepřové řízky, 1 velkou cibuli, 10 dkg šunkového salámu (může být i suchý salám - poličan, paprikáš, vysočina), sůl, pepř, olej, na obalení hladkou mouku, 2 vejce, strouhanku. *** Náplň: cca 3 vejce, 1 malá plechovka krájených žampionů nebo několik čerstvých, 1 stroužek česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Vepřové maso rozklepeme na velké plátky, osolíme a opepříme. *** Připravíme si náplň - usmažíme asi 3 vejce s nakrájenými žampiony, prolisovaným stroužkem česneku, osolíme a…
ŘÍZKY V KABÁTKU
Potřebné ingredience
4 vepřové řízky, 2 vejce, 150 g eidamu, 1 balíček solených brambůrků, sůl
Postup přípravy
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Brambůrky rozdrtíme na drobečky, sýr hrubě nastrouháme a obojí smícháme dohromady. Vejce rozšleháme v samostatném talíři. Plátky masa namočíme…