FRANCOUZKÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
750 g brambor, 400 g měkého salámu (dávám uzené) , 1 velká cibule, sůl, pepř, mléko, olej, 4-5 vajec, mletý kmín, mletá paprika
Postup přípravy
V pekáči osmahneme cibuli, přidáme pokrájený salám na kostičky. Poté přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a maličko kmínu. V pekáčku…
PIKANTNÍ PLACIČKY
Potřebné ingredience
500 g vepřového masa, já používám kýtu, 1 cibule, 4 vejce, sůl, pepř, 1 lžička pálivé papriky (já dávám sladkou kvůli dětem) worchester, 2 lžíce solamylu
Postup přípravy
Maso si připavujeme den předem, aby bylo správně uleželé. Masíko nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy, přidáme všechny ostatní ingredience a zamícháme. Druhý den smažíme malé…