VEPŘOVÉ MASO
![PLNĚNÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK]()
Zobrazit více...
PLNĚNÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
Budete potřebovat (pro 4 osoby): 600 g vepřového karé 4 plátky šunky 2 vejce uvařená natvrdo 250 g žampionů 20 g hladké mouky 100 ml kysané smetany citronovou šťávu 50 ml bílého vína olej sůl, pepř
Postup přípravy
1. Maso omyjte, osušte a nakrájejte na řízky. Řízky mírně naklepejte a do každého udělejte ostrým nožem zářez.
2. Do vzniklé kapsy vložte plátek šunky a půlku vejce. Okraje…
VEPŘOVÉ MASO
![Knedlíky plněné uzeným masem]()
Zobrazit více...
Knedlíky plněné uzeným masem
Potřebné ingredience
Suroviny pro 4 osoby: 750 g brambor uvařených ve slupce, 200 g hrubé mouky, 100 g krupice, 1 vejce, 400 g uzeného masa, 1 cibule, olej, hladká mouka na vysypání válu, sůl
Postup přípravy
Uvařené brambory po vychladnutí oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle nebo prolisujte. Na vále do nich přidejte krupici, hrubou mouku, vejce a sůl a zpracujte v těsto.…
