Vepřové maso na houbách
Potřebné ingredience
Vepřové maso,cibule,kari,pepř,chilli,sůl,magi(worčestrová omáčka),zavařené houby,mouka hl.,voda
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky a smícháme s pepřem,kari,chilli(já nedávám),magi nebo worčestr a cibulí nakrájenou na proužky a solí.Dáme na plech,podlijeme vodou a vložíme do trouby na…
Vepřová panenka s cibulkou a smetanou
Potřebné ingredience
vepřová panenka,1 velká cibule na půl kolečka,steakové koření,brokolice na malé růžičky lehce povařená v mikrovlnce asi na 4 minuty,krabí tyčinky asi 10 ks.2 šlehačky,mohou být i s méně procenty.
Postup přípravy
Maso osolím,okořením a přidám solamyl.Na tuku obdělám cibulku do měkka a vyndám.Poté orestuji maso,přidám cibulku,brokolici a krabí tyčinky nakrájené asi na 1 cm.Zaliji šlehačkama…
Jídlo pro vítanou návštěvu.
Potřebné ingredience
Všechno najdete v odkazech.
Postup přípravy
Recepty nejsou moje tak jen dávam odkazy.
Příloha:
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JOQRFNROF&id_kategorie=JNLOIRK5
Maso:
http:/…
GULÁŠ --POZOR--- NE -koukat,NE- míchát
Potřebné ingredience
1 kg vepř, masa -nejlepší je z plecka
3cibule
5 str, česneku
3lž. guláš, koření -může být i kari
3lž slad, papriky
6lž. solamylu
sůl
pepř
2 masoxy
feferonky
0,75-1l-vody
Detektivní hrnec
Potřebné ingredience
vepřová plec,mrkev,2-3 cibule,olej,brambory,sůl,pepř.
Postup přípravy
Na hojném množství pokrájené cibule necháme orestovat vepř.plec na větší kostičky,osolíme,opepříme.
Já to dělám v papiňáku,ale nemusí se.Pak doleju vodou aby maso bylo potopené…
Alobal
Potřebné ingredience
alobal
krkovička
cibule
paprika, rajčata, žampiony,
angl. slanina, paprikový salám
kečup, hořčice, pál. paprika, steak koření, koření na amreické brambory, sůl
brambory
Postup přípravy
Maso naklepeme a nařízneme okraje. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu očistíme a nakrájíme. Papriku na nudličky, cibuli a rajčata na kolečka.
Na alobal dáme na…
Klasika - řízky naruby
Potřebné ingredience
vepřová krkovice, strouhanka, vejce, anglická slanina, cibule, sůl, pepř, česnek.
Postup přípravy
Krkovice nakrájíme na plátky. Ty potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme. Do plátků vklepeme strouhanku, poté namáčíme do rozšlehaného vejce. Zprudka smažíme na oleji z obou…
Rychlé a efektní BůČKOVÉ OKO
Potřebné ingredience
bůček bez kosti (důležitá je velikost - asi 20x15 cm, na výšku aspoň 3,5cm), 1ks kupované drůbeží sekané (půlkilový "salámek"), 1 klobása (tenká a dlouhá), česnek, sůl, paprika, drcený kmín, pepř, chilli?
Postup přípravy
Sekanou vysvlékneme z obalu a rozřízneme podélně napůl. Uprostřed obou částí vydlabeme otvor pro klobásu. Bůček opatrně rozřízneme špičatým nožem, tak aby vznikl uprostřed tunel.…
MYSLIVECKÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
600g vepřového masa ( kostky na guláš ) , ale může být i přední hovězí
80g anglické slaniny,
1 větší cibule,
2 lžičky sladké papriky,
10g rajského protlaku,
400g čerstvých hub ( mohou být i žampiony ) ,
majoránka, kmín, sůl, pepř
NA KAŠIŠKU: 2 lžičky hořčice, 1 lžička sekané petrželky, 1 jemně usekaná sterilovaná okurka, špetka citronové kůry, 4 stroužky česneku
Postup přípravy
Na trošce sádla nebo oleje rozškvařímena a osmažíme na kostky nakrájenou anglickou. Pak přidáme krájenou cibulku, osmahneme.Přisypeme sladkou papriku a vmícháme rajsk protlak.…
Svíčková z Halali
Potřebné ingredience
0,5 l Halali
2 lžíce polotučné hořčice
1 lžíčka tymiánu
0,7 mléka (vody)
hladká mouka na zahuštění
1 smetana ke šlehání
+ maso (vepřové, ale i kuřecí.....) + pekáč s poklicí
Postup přípravy
- promícháme horčici, tymián a zeleninu
- maso dáme do pekáče, oblejeme směsí, přikryjeme poklicí (maso už nemusíme solit, halali je slané dost)
- pečeme cca 1,5 hod,…
