Vepřové plátky s dušenou zeleninou-DĚKUJI VARENI.CZ
Potřebné ingredience
na porcí . 1/4 kscibule150 gkedlubna150 gtavený sýr2 lžícemáslo2 plátkyvepřová pečeně bez kosti150 gmrkevpodle chuti mletý černý pepřsůlpodle potřeby olejhladká moukavývar
Postup přípravy
Mrkev a kedlubnu očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.
Vyšší plátky vepřové pečeně bez kosti, omyjeme, osušíme a okraje několikrát…
Kedlubnové maso na bazalce-MOOC DĚKUJI-Bibinka …
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g vepřového masa(použila jsem vykostěné koleno), 2 větší kedlubny, kus pórku, 3 cibule, 1 větší mrkev, olej, 3-4 lžíce zakysané smetany, 1 lžičku bazalky, kmín, pepř, sůl a 1 lahůdková cibulka
Postup přípravy
Postup:
Orestujeme si nakrájené cibule na oleji skoro do hněda, přidáme maso na kostičky a hodně osmahneme (aby byla tmavá šťáva), přihodíme kmín, sůl, pepř, bazalku,…
VEPŘOVÁ KÝTA-TOPRECPTY.CZ-MOOC DĚKUJI
Potřebné ingredience
Postup: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a prudce opečeme spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme nakrájenou cibuli, žampiony, kápii a zlehka orestujeme. Vmícháme nakrájený pórek, zakapeme sojovou omáčkou, zalijeme červeným vínem a necháme ještě chvíli restovat. Na talíři ozdobíme nakrájenou šunkou a podáváme s vařenými brambory.
Postup přípravy
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a prudce opečeme spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme nakrájenou cibuli, žampiony, kápii…
Vepřový vrabec se špenátem-děkuji ekucharka.net
Potřebné ingredience
Pro čtyři osoby: -80 dkg vepřového plecka -4 stroužky česneku -1 středně velká cibule -3 vrchovaté lžíce sádla -1/2 lžičky mletého kmínu -sůl podle chuti -1 dl vody na podlití -1/2 - 1 lžička hladké mouky a trocha vody na zahuštěníDušený špenát -1 mražený špenát (45 dkg) -1 vejce -1 lžíce sádla -1/2 středně velké cibule -1/4 lžičky pepře -sůl podle chuti -2 stroužky česneku
Postup přípravy
Omyté maso nakrájíme na kousky cca 2x2 cm (můžete i větší) cm, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku se sádlem. Do pekáčku vymáčkneme česnek, přidáme nakrájenou cibulku a vodu.…
Vepřová kýta na kari s hráškem -mooc dekuji-:…
Potřebné ingredience
Suroviny: 400g vepřové kýty, 1 velká cibule, kari koření, mletý pepř, hovězí bujon, sůl, 150g mraženého hrášku, cca 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění, 2 lžíce kečupu nebo raj.protlaku, olej Nočky:2 vejce, 200-300ml mléka, cca 250g polohrubé mouky, sůl
Postup přípravy
Postup:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a…
Plněné řízky se sýrovou omáčkou -MOOOC DEKUJI-…
Potřebné ingredience
Suroviny: Silnější řízky z vepřové kotlety, sůl, pepř, anglická slanina, pórek, hladká mouka. Na omáčku:250ml mléka, 100g Nivy, lžička škrobu, lžička másla.
Postup přípravy
Postup:
Řízky opatrně prořízneme (na kapsu) a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a naplníme směsí krájené anglické s pórkem. Zavřeme párátky, obalíme v mouce a usmažíme…
Kotlety po debrecínsku-dekuji chytrazena.cz
Potřebné ingredience
Použité suroviny receptu Kotlety po debrecínsku: 4 ks kotlety | 100 g debrecínka | nebo párek I1 ks větší cibule | 4 stroužky česneku | 2 ks sladkokyselé okuky | 1 lžička sladké papriky | 1 lžíce kečupu | 1 ks pórek | pepř | sůl | olej | hladká mouka
Postup přípravy
Postup přípravy receptu Kotlety po debrecínsku:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme na rozpálený olej a z obou stran opečeme. Kotlety vyjmeme…
Vepřové na houbách-mooc děkuji MARIS
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového masa / měla jsem plecko /, čerstvé houby / množství podle chuti /, nebo hrst sušených, 1 cibule, 100 anglické slaniny, 1 lžička sladké papriky, lžíce mouky, sůl, pepř, olej, kousek másla
Postup přípravy
Postup:
Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Osolíme, opepříme, opaprikujeme…
Dušená mrkev s vepřovým masem- VARENI.CZ-MOOC DĚKUJI
Potřebné ingredience
špetkamletý černý pepř1/2 lžičkysůl2 lžícehladká mouka1 špetkakmín1 kgvepřová plec1 kgmrkev2 lžícekysaná smetana1 kscibule1/2 lzeleninový vývar1/2 lvoda
Postup přípravy
Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, mírně osolíme, podlijeme vodou a pod poklicí zvolna dusíme asi 30 minut. Kdo chce, přidá i hrášek.
Omyté maso nakrájíme na větší…
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem-mooc děkuji…
Potřebné ingredience
Suroviny: vepřová kýta slanina plátkový sýr kousek pórku žampiony tymián sůl sojová omáčka 1 malá cibule Olivový olej
Postup přípravy
Postup:
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka pórku. zabalíme a zavážeme nití. Dáme uležet aspoň na…
