Kotlety pečené s bramborem
Potřebné ingredience
Asi 10větších brambor, 5-6 kotlet, sůl,pepř,hořčice,sojovka,cibule, voda, česnek 4 můžete i víc stroužků,máslo
Postup přípravy
Já dělám v remosce, ale samozřejmě můžete péct i v pekáči. Vymažeme si máslem pekáč, na malé kostičky nebo plátky nakrájíme oloupané brambory, osolíme a podlijeme vodou-odhaduji…
PLOVDIVSKÉ MASO S HRÁŠKOVOU RÝŽÍ
Potřebné ingredience
500 g vepřové kýty
2 velké cibule
mletá paprika sladká
trošku grilovacího koření
sůl
1 větší rajský protlak
mouka na zahuštění
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a lehce podusíme na troše oleje. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli, osolíme a až zrůžoví přidáme papriku a grilovací koření (vznikne…
BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM
Potřebné ingredience
1 kg brambor vařených ve slupce
0,5 kg mletého vepřového masa
1 cibule + 1 lžička mleté papriky
1 zeleninové lečo
3 vejce + 2 dcl mléka
100 g strouhaného eidamu
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min. Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi…
Vepřové maso na houbách
Potřebné ingredience
Vepřové maso,cibule,kari,pepř,chilli,sůl,magi(worčestrová omáčka),zavařené houby,mouka hl.,voda
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky a smícháme s pepřem,kari,chilli(já nedávám),magi nebo worčestr a cibulí nakrájenou na proužky a solí.Dáme na plech,podlijeme vodou a vložíme do trouby na…
Vepřová panenka s cibulkou a smetanou
Potřebné ingredience
vepřová panenka,1 velká cibule na půl kolečka,steakové koření,brokolice na malé růžičky lehce povařená v mikrovlnce asi na 4 minuty,krabí tyčinky asi 10 ks.2 šlehačky,mohou být i s méně procenty.
Postup přípravy
Maso osolím,okořením a přidám solamyl.Na tuku obdělám cibulku do měkka a vyndám.Poté orestuji maso,přidám cibulku,brokolici a krabí tyčinky nakrájené asi na 1 cm.Zaliji šlehačkama…
Jídlo pro vítanou návštěvu.
Potřebné ingredience
Všechno najdete v odkazech.
Postup přípravy
Recepty nejsou moje tak jen dávam odkazy.
Příloha:
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JOQRFNROF&id_kategorie=JNLOIRK5
Maso:
http:/…
GULÁŠ --POZOR--- NE -koukat,NE- míchát
Potřebné ingredience
1 kg vepř, masa -nejlepší je z plecka
3cibule
5 str, česneku
3lž. guláš, koření -může být i kari
3lž slad, papriky
6lž. solamylu
sůl
pepř
2 masoxy
feferonky
0,75-1l-vody
Detektivní hrnec
Potřebné ingredience
vepřová plec,mrkev,2-3 cibule,olej,brambory,sůl,pepř.
Postup přípravy
Na hojném množství pokrájené cibule necháme orestovat vepř.plec na větší kostičky,osolíme,opepříme.
Já to dělám v papiňáku,ale nemusí se.Pak doleju vodou aby maso bylo potopené…
Alobal
Potřebné ingredience
alobal
krkovička
cibule
paprika, rajčata, žampiony,
angl. slanina, paprikový salám
kečup, hořčice, pál. paprika, steak koření, koření na amreické brambory, sůl
brambory
Postup přípravy
Maso naklepeme a nařízneme okraje. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zeleninu očistíme a nakrájíme. Papriku na nudličky, cibuli a rajčata na kolečka.
Na alobal dáme na…
Klasika - řízky naruby
Potřebné ingredience
vepřová krkovice, strouhanka, vejce, anglická slanina, cibule, sůl, pepř, česnek.
Postup přípravy
Krkovice nakrájíme na plátky. Ty potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme. Do plátků vklepeme strouhanku, poté namáčíme do rozšlehaného vejce. Zprudka smažíme na oleji z obou…
