Vepřové plátky zapečené s broskví a nivou
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety,4 půlky kompotovaných broskví,100 g nivy, 4 plátky anglické slaniny, 4 plátky šunky,4 plátky tvrdého sýra, olej, česnek,kečup,oregano,pepř,sůl
Postup přípravy
Naklépané kotlety osolíme,opepříme a naložíme přes noc do směsi oleje,utřeného česneku,kečupu,koření a soli.
Pak je zprudka opečeme po obou stranách na oleji,přendáme do…
Vepřové mlsouni
Potřebné ingredience
4 plátky vepř.masa,3 vejce,sůl,čili koření,kečup,majonéza,troška mléka,strouhaný tvrdý sýr,máslo a olej na smažení
Postup přípravy
Naklepané plátky masa naložíme na hodinku do rozšlehaných vajec ochucených solí a čili kořením a pak usmažíme na směsi másla a oleje.
Horké maso potřeme kečupem a majonézou…