VELIKONOČNÍ NÁDIVKA
Potřebné ingredience
Ingredience: i s dvojité dávky než je toto množství - 8 rohlíků , 8 dcl l mléka, 25 dkg másla, sůl, pepř, majoránka, 4 vejce, petrželka, kopřivy mladé - pórek, mandle, ořechy, slanina, kousek uzeného masa
Postup přípravy
Postup: - rohlíky nakrájíme na kolečka a navlhčíme mlékem, slaninu osmahneme a přidáme k rohlíkům a máslu zároveň s nakrájeným uzeným masem, - osolíme, opepříme přidáme…
Vepřové maso na jablkách s hořčicí
Potřebné ingredience
4 vepřové plátky 2 jablka nakrájená na klínky i se slupkou 1 cibule nakrájená na půlkolečka 1 lžička sušeného tymiánu 100ml vývaru nebo bujónu 2 lžičky hrubozrnné hořčice 2 lžičky medu Sůl, pepř, olivový olej a máslo
Postup přípravy
Postup:
Maso osolíme , opepříme a potřeme olivovým olejem (možno naložit předem do hitparády nebo superstar ) Nahřejeme kastrol na ´´ KULIČKY ´´ (že je hrnec správně rozehřátý,…
Vepřová panenka pečená na sporáku
Potřebné ingredience
0,5 kg vepřové panenky sůl
Postup přípravy
Příprava:
panenku očistíme od blan a osolíme
vložíme do zahřátého hrnce a necháme maso zatáhnout. Maso se přilepí na dno, což je v pořádku. Po chvilce cca 3 min můžeme maso…
