HOVĚZÍ MASO
![Lahodná omáčka z marinovaného hovězího]()
Zobrazit více...
Lahodná omáčka z marinovaného hovězího
Potřebné ingredience
cca 1kg hovězího(měla jsem zadní),cca 100ml oleje,1 polévková lžíce solamylu,sůl dle potřeby,lžička uzené papriky mleté(může být i červená,sladká paprika),6-8 stroužků česneku,2 cibule,majoránka,hl.mouka na zahuštění
Postup přípravy
Maso nakrájím na tenčí plátky,naklepu,vložím do nádoby a smíchám řádně s marinádou(tu připravím smícháním oleje,solamylu,soli,papriky,prolisovaným česnekem).Nechám marinovat přes…
HOVĚZÍ MASO
![-KARLOVARSKÝ,HOVĚZÍ GULÁŠ-]()
Zobrazit více...
-KARLOVARSKÝ,HOVĚZÍ GULÁŠ-
Potřebné ingredience
cca 1kg hovězího na guláš,sádlo+olej,cca 6cibulí,3lžičky mleté,sladké papriky,sůl,6stroužků česneku,cca 1,7l vroucí vody,mouka+voda na zahuštění,kelímek smetany,majoránka...
Postup přípravy
na sádle s olejem orestuji do zlatava nadrobno nakrájenou cibulku,poté prudce osmahnu kostky masa do zatáhnutí,posolím,zapráším mletou paprikou,zaleji horkou vodou,vařím do…
