HOVĚZÍ MASO
Zobrazit více...
Hovězí dušené plátky na víně
Potřebné ingredience
-600g hovězí kýty -60g šunky -100g slaniny -1 cibule - 3-6 stroužků česneku -1 malý rajský protlak - 2dcl bílého vína -5dcl hovězího vývaru může být kostka masoxu s 0,5l vody a nechat projít varem -3 lžíce oleje - majoránka, pepř, sůl
Postup přípravy
Maso nakrájím na plátky,lehce naklepu z obou stran,osolím, opepřím. Do hrnce dám olej a rozpálím, přidám na kostičky nakrájenou šunku a slaninu,nechám minutku zamíchám a přidám…