HOVĚZÍ MASO
![Maďarská pečeně]()
Zobrazit více...
Maďarská pečeně
Potřebné ingredience
Pro 6 osob 1,2 kg hovězí plece, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, 4 lžíce ajvaru (papriková pasta), 1/2 svazku tymiánu, 1 lžíce medu, 1 lžíce dijonské hořčice Maille, 400 ml vývaru, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 červené papriky, 1 žlutá paprika, 1 zelená paprika
Postup přípravy
1) Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Tymián opláchneme, vodu střepeme a z tymiánu otrháme lístečky. Maso omyjeme, usušíme, vetřeme do něj sůl a pepř a poté je…
