Ořechový keto koláč
Potřebné ingredience
150 g mandlové mouky 50 g proteinového prášku 2 lžíce psyllia 15 g xylitolu(březový cukr) 16 g másla 13 g droždí 85 ml mléka špetka soli 1 žloutek nádivka: 70 g ml.ořechů, 25 g xylitolu, 25 ml mléka, špetka skořice, 1 vejce - vše smíchat drobenka: 13 g proteinového prášku, 7 g másla
Postup přípravy
Smícháme suché přísady, uděláme důlek, nalijeme vlahé mléko a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít a zpracujme těsto a ostatními surovinami. Těsto rozprostřeme do formy na koláč,…
Keto mazanec
Potřebné ingredience
170 g mandlové mouky 70 g kokosové mouky 1 polotučný tvaroh 60 g másla 2 vajíčka 2 lžíce psyllia 1/2 prášku do pečiva špetku soli citronová kůra
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a necháme chvilku odležet do lednice. Pak vytvarujeme bochánek, potřeme vajíčkem a můžeme posypat mandlemi. Pečeme na 170 stupňů asi 50 minut.
Kuřecí kousky s restovanými kapustičkami
Potřebné ingredience
kuřecí maso 1/2 cibule sůl, pepř, ml.paprika, kmín 1 lžička dionské hořčice trošku oleje 1 lžička psyllia kapustičky, pepř, sůl, 1 lžičku másla keto risoni
Postup přípravy
Na trošce oleje orestujeme cibulku, přidáme maso, sůl, koření, hořčici a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampióny opět orestujeme, podlijme trochou vody a dusíme do měkka. Poté…
Kuřecí kousky s restovanými kapustičkami
Potřebné ingredience
Kuřecí maso 1/2 cibule sůl,pepř,kmín, lžička červené papriky, 1 lžička dionské hořčice olej, 1 lžičku psyllia, kapustičky, lžičku másla, Keto risony
Postup přípravy
Na olej cibulku osmažit, předat nakrájené maso, koření, hořčici a zarestovat. Pak přidat nakrájené žampiony, porestovat a podlít trochu vody. Podusit do měkka a nazávěr poprášit…
