Rychlý kefírový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky 150 g výběrové mouky 5 lžic ovocného cukru 100 g rozpuštěné Hery 400 ml kefíru 1 prášek do pečiva 2 vejce
Postup přípravy
V míse smícháme mouky s práškem do pečiva,přidáme ovocný cukr,
vejce,Heru,šleháme ručním šlehačem a přidáváme kefír.
Nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech,poklademe ovocem…
Jogurtový koláč s borůvkami
Potřebné ingredience
300 g výběrové mouky 80 g ovocného cukru 1 bílý jogurt (150ml) 2 vejce 8 lžic oleje 1/2 prášku do pečiva 1/2 hrnečku vlažného mléka Drobenka: hrubá mouka Hera ovocný cukr nebo jiné sladidlo
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva a ovocným cukrem nebo jiným sladidlem,
přidáme vejce,jogurt,olej a mléko.Vše důkladně zamícháme.
Dáme na vymazaný plech,poklademe…
Horká čokoláda slazená stévií
Potřebné ingredience
3 lžíce kakaa, 1 lžičky prášku ze stévie, 4-5 hrnků mléka (i sojového), 2 lžíce medu, 1 lžička vanilkového extraktu.
Postup přípravy
V kastrůlku smícháme kakao a stévii. Přidáme 1 hrnek mléka a dobře vymícháme do hladka. Poté přidáme další 1 hrnek mléka. Když mléko začne zlehka vařit přidáme med a vaříme 2 až…
Dia vánočka,mazanec
Potřebné ingredience
1/2 kg pol.mouky,4 1/5 lžíce sladidla,8 lžíc oleje,1 bal.suš.kvasnic,2 žloutky,citr.kůra,sůl,rozinky,200ml mléka
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny,tak jak se má nejdříve řídké mléko,olej,žloutky,sladidlo,sůl,citr.kůru naposlad mouku a pustím program na těsto kynutí.Pak již postup jako u jiné vánočky.
Dia jablečné řezy
Potřebné ingredience
* 300 g polohrubé mouky * 300 g jablek * 150 g másla * 15 tablet sladidla * 2 vejce * 1 lžíce horké vody * půl sáčku prášku do pečiva * sůl * papír na pečení
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme se žloutky. Přidáme umělé sladidlo rozpuštěné v horké vodě, mouku prosijeme s kypřícím práškem a do směsi vmícháme jemně nastrouhaná jablka. Ušleháme sníh z…
PROKLÁDANÝ KNÁCKEBROT
Potřebné ingredience
dušená šunka, sýr, knáckenbrot okurka, jogurt, lučina nebo máslo
Postup přípravy
Plátky knáckenbrotu potřeme z jedné strany jogurtem, přidáme salám, sýr, okurek.
Přiložíme další pomazaný plátek a přitiskneme.
Posup opakujeme. Jedna porce je ze tří…
dia kuličky
Potřebné ingredience
4 ks (asi 140 g) dia oplatek bud čokoláda nebo lískoví oříšek,160 g másla,1 lžíce rumu,2 lžíce mléka, 100g praženého kokosu.
Postup přípravy
Oplatky nastrouháme a nasypeme do misky,přidáme máslo,rum,a vlažné mléko.Všechno spojíme z zpracujeme do pevného těsta.Z připraveného těsta odebíráme lžící a děláme kuličky které…
mrkev na smetaně s vepřovým masem
Potřebné ingredience
400g vepř.masa,1 kg mrkve,250 ml smetany,1lžíčka škrob.moučky,olej,sůl,pepř,nat petrželky jako příloha těstoviny nebo brambory.
Postup přípravy
Na lžíci rozehřátého oleje nasypeme 400 g na kostky nakrájeného masa,osolte,opepřete a za stálého míchání krátce opečte,podlíjte šálkem vody a zvolna duste skoro do měkka.Přidejte…
kokosové hromádky
Potřebné ingredience
200g kokosu,2 až 3 bílky
Postup přípravy
Do misky dáme kokos s bílky a zamícháme,potom rukama děláme na plech hromádky které sušíme v troubě až mírně zhnědnou.
Slavnostní kuře se švestkami
Potřebné ingredience
pro 2 osoby - kuře - rozporcované, já jsem měla 2 stehna * 1 cibule * mletá paprika * 1 celá skořice * 2 bobkové listy * 50 g loupaných mandlí * 50 g černých oliv * 50 g medu (2 lžíce) * 100 ml bílého vína * 200 ml kuřecího vývaru z kostky * pomerančová šťáva a kůra (z 1/2 pomeranče) * sůl * 70 g sušených švestek
Postup přípravy
Do pekáče dáme cibuli, kuře, posypeme je paprikou, dále skořici, bobkové listy, mandle, olivy, med (polijeme i kuře), pomerančovou šťávu a kůru (tu jsem vynechala a myslím, že to…
