Zapečené brambory
Potřebné ingredience
Asi 3 vařené brambory (můžou být i ty, co nám zbyly od oběda předešlého dne), mražená zelenina - mrkev, hrášek, kukuřice (nebo jiná vaše oblíbená), cibule, 25 dkg kabanosu, 1 vejce, 1 kelímek smetany na vaření, nastrouhaný Eidam, sůl, pepř, olej, strouhanka
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibulku s kabanosem (pokrájené na kostičky), přidáme zeleninu a počkáme až se prohřeje. Brambory si pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibulce se…
Přepuštěné máslo
Potřebné ingredience
máslo
Postup přípravy
Dnes si ho dělám i já a používám ho na opékání zeleniny, do polévky a osvědčilo se mi i na smažení sladkých i slaných placek. Vůbec se nepřipaluje a chuť je jedna báseň. Příprava…
Zapečené housky s párkem
Potřebné ingredience
balíček párků, 5 - 6 housek (rohlíků), plnotučná hořčice, 20 dkg tvrdého sýra na strouhání, 5 vajec, sůl, máslo
Postup přípravy
Zapékací mísu vymažeme máslem, do ní dáme nakrájené housky na plátky (či rozpůlené rohlíky) a pomažeme hořčicí. Druhá vrstva jsou rozpůlené párky, které také pomažeme hořčicí a…
Slovenské lečo s klobáskou a vajíčkem ** rychlá teplá…
Potřebné ingredience
Zelenina (co najdete, ale nejlepší je): rajčata, paprika, cibulka, nějaká dobrá klobáska, 1-2 vajíčka, sůl, čerstvý chlebík
Postup přípravy
1. Necháme rozehřát v kastrůlku asi 1 PL oleje
2. Přidáme na kolečka nakrájenou papriku, dobrou klobásku, zamícháme a necháme osmahnout společně s cibulkou.
3. Až je směs…
♥ Rajčatový quiche ( kiš ) ♥....naprosto nás dostala…
Potřebné ingredience
Těsto:25 dkg hl.mouky, 12,5 dkg másla, sůl, ml.bílý pepř, 3-4 lžíce studené vody Náplň:3-4 velká rajčata, 4 vejce, 100ml mléka(podle potřeby i víc nebo míň ), 150 ml smetany na šlehání, 15 dkg sýra typu gouda, čedar, 2-3 stroužky česneku prolisovat nebo nasekat, 1 lžíce nasekané petrželky, 4 lístky čerstvé bazalky, sůl a čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout asi 30 minut. Pak vmáčkneme do koláčové nebo dortové formy, radši si víc zvedněte okraj těsta, náplně je hodně.
Náplň:Spaříme…
TORTILA
Potřebné ingredience
Tortila hořtice, tatarka/majonéza jarní cibulka červená paprika, rajče Kuřecí maso - třeba od oběda :o) Niva
Postup přípravy
Tortilu nasucho opečeme na pánvi, jednu část namažeme hořticí, druhou tatrkou nebo majonézou, horké kuřecí maso na něj trochu sýru (niva, eidam -kdo co rád) zeleninu a zamotáme
Tvarůžkové chleby
Potřebné ingredience
200g olomouckých tvarůžků, 150g eidamu, 150g šunky, 2 vejce, pepř, ev. bylinky. Chleba, máslo
Postup přípravy
Eidam nastrouháme, tvarůžky a šunku nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, koření a promícháme. Chleba namažeme slabou vrstvou másla, poklademe směsí a necháme zapéct na 220°C 10 -…
Knedlíky v mikroténovém sáčku II
Potřebné ingredience
1 hrnek mléka, 2 žloutky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku dětské krupičky, 1 krajíc chleba, 1 menší nebo 1/2 větší cibule, 2-3 plátky anglické slaniny, hrstka zelené petrželky, 1/2 lžičky soli, 2 mikrotenové sáčky 20x30 cm
Postup přípravy
Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, orestujeme do sklovata, přidáme na kostičky nakrájený chléb a společně opečeme do zlatova. Žloutky s mlékem rozkvedláme, přidáme…
Zapečené brambory s hermelínem (recept z MMB)
Potřebné ingredience
asi 1kg brambor, 200 - 250g anglické slaniny, 3 hermelíny, 1 - 2 smetany, sušený česnek, sušený libeček, pepř, sůl, paprika, olivový olej
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na slabé plátky, hermelín a slaninu také na plátky. Do vymazané zapékací mísy střídáme vrstvy brambor, hermelínu a slaniny. Každou vrstvu brambor…
GRENADÝRMARŠ
Potřebné ingredience
brambory,těstoviny /nejlepší fleky,já měla zrovna mušle/,cibule velká,uzenina/klobáska,slanina,párek......./ ,olej/může být sádlo/ ,mletá sladká paprika,černý mletý pepř,sůl . Vše od oka,nic jsem nevážila.
Postup přípravy
Vařila jsem tohle jídlo poprvé ,nikdy jsem ho nejedla ani doma jsme ho nedělávali.Moc mě nadchlo - je to levné,rychlé a moc dobré ! Recept je ze slovenského MMB.
Zvlášť uvaříme…
