Skyvovic zapečené brambory
Potřebné ingredience
500 g brambor 300g anglicke slaniny ( výborná je od Váhaly v Hypernově :-)) ) 150 g nivy, 6 strouzku velkych cesneku a dva kelimky zakysane smetany a kousek másla
Postup přípravy
brambory nakrajime ve slupce nebo i bez slupky na malinké kostičky, k tomu přikrájíme na kousky anglickou,šupneme dva kelímky smetany,nastrouháme česnek ( strouhám ho na struhadle…
falešné ražničí v těstíčku
Potřebné ingredience
kabanos,cibule,tvrdý sýr,chleba.Na těstíčko:vejce,mouku,sůl,mléko
Postup přípravy
vše nakrájíme na kolečka,sýr a chleba na čtverečky,střídavě napicháváme na špejle.Pak obalíme v hustším těstíčku a smažíme.Na panvičce můžeme těstíčko ještě přílét.Smažíme…
Bram.šišky s mákem ze zbylé kaše z předešlého dne
Potřebné ingredience
pl.mouka,krupička dětská,vejce+máslo,cukr,mletý mák
Postup přípravy
Kaši smícháme s krupicí,pol.moukou(možná stačí hr.mouka,neměla sem),vejcem na tužší těsto ze kterého tvarujeme šišky..já válela z těsta válečky,ukrajovala kousky a tvarovala na…
Žebrácká omeleta podle mě
Potřebné ingredience
Starší chleba, co nám doma zavazí, 3 vejce, zeleninku z mrazáku, sůl, pepř, plátkový sýr, šunka, máslo a koření co kdo rád
Postup přípravy
Na pánvi rozpustit máslíčko a na něm opect na malé kostičky nakrájený chleba, až bude pěkně do křupava. Potom přihodím hrst zeleniny ( nejdřív jsem dala do horké vody a scedila,…
Červené brambory
Potřebné ingredience
Brambory (podle strávníků),sůl,cibule,sádlo,sladká červená paprika
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a dáme vařit. Když jsou skoro už vařené, tak si připravíme cibulku. V malém kastrůlku rozpustíme sádlo a přidáme na drobno nakrájenou cibulku…
Bramborová harmonika
Potřebné ingredience
Brambory, česnek, klobásy, párky, cibule, uzené, slanina, koření dle chuti
Postup přípravy
momentálně koluje na mailu, původní recept je od Moniky Š. ze slovenského MMB, doufám že se to nepovažuje za cizí stránky:-)) http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20079
další…
Brambory v alobalu
Potřebné ingredience
brambory, gril. koření, cibule, trochu mášla, anglická slanina, strouhaný sýr, alobal
Postup přípravy
Oloupeme brambory, připravíme si pro každého strávníka čtverec alobalu, dno pomažeme máslem, na to rozložíme kolečka brambor, tak by se dal alobal zabalit, brambory posypu gril.…
Toasty trochu jinak
Potřebné ingredience
pro dvě rozežraný osoby nebo tři až čtyři vrabečky :-) :toastový chleba (12plátků), 6 vajec, 30dkg šunkového salámu vcelku, 30dkg strouhaného sýru, kečup, máslo, alobal, pepř, sůl
Postup přípravy
Alobal rozložíme na plech, aby se nám toasty nepřipékali, protože sýr občas vyteče. Na pánvičce si osmažíme na kostičky nakrájený šunkový salám a přidáme vejce, osolíme, opepříme.…
Knedlík s vejci
Potřebné ingredience
houskový knedlík (mže být jen půlka), 4-5 vajec, středně velká cibule, klobásek, olej, sůl, podravka či vegeta
Postup přípravy
Zůstal vám v lednici houskový knedlík a nevíte co s ním? Jednoduché a rychlé!!!
Nakrájím najemno cibuli, osmahnu na oleji do růžova, přidám na kostičky nakrájenou klobásu …
