houskovník
Potřebné ingredience
8 housek (rohlíků), mléko (asi 1 litr), 3 vejce, kousek obyčejného salámu, pepř, sůl majoránka
Postup přípravy
těsto má být podobně husté jako na bramboráky. V mléce rozčvachtáme nakrájené rohlíky, přidáme, vejce, na kostičky nakrájený salám, ochutíme solí, pepřem, majorankou a vložíme do…
Zapečené brambory v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
10 brambor, 0.5 kg masa (jakékoliv), syrové houby (hlíva, žampiony, hříbky...), sůl, pepř, gril. koření, 1 malá cibule, drcený kmín, olej na smažení. Sýrová omáčka : 500ml smetany na vaření, 10 trojuhelníčků taveného sýra (např. lipno, Javor), 100g tvrdého sýra (eidam), 50g másla, oregano nebo pizza koření, sůl, pepř. Dále co máme rádi a co najdeme - rajčata, papriky, porek, niva..
Postup přípravy
Předvaříme si brambory ve slupce.
Maso nakrájíme na větší nudličky, okořeníme a osmahneme s půlkou cibulky, dusíme do měkka.
Houby nakrájíme na kostičky a také…
Bramborové špízy
Potřebné ingredience
Brambory, cibule, uzenina podle toho co ej po ruce, tvrdý sýr...sůl, provensálské koření, pár kapek oleje, alobal :o))
Postup přípravy
Nakrájíme si brambory na cca 0,5 sm plátky a napichujeme je střídavě jako ražničí s uzeninou, cibulí. Na alobalu si lehce zakápneme olejem posypeme provensálským kořením nebo tím…
SE ZNAKEM MAĎARSKÉHO FOLKLÓRNÍHO SOUBORU :-)
Potřebné ingredience
Byl pro kamarádku z Maďarska :-)
Brambory zapečené s klobásou - jednoduchý oběd zejména…
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 nožičky sušší klobásy (ideální je Maďarská nebo Budapeštská), 1 kostka masoxu
Postup přípravy
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na zhruba 2-3mm tenké plátky, stejně tak nakrájíme i klobásu. Klobás jsem vyzkoušela několik, ale opravdu osvědčené jsou výše jmenované. Na…
PAPRIKAŠ
Potřebné ingredience
maso (libovolné - kuřecí, vepřové, hovězí, uzené, .. cokoliv kromě ryb), brambory, mrkev, popřípadě další zelenina podle chuti - hrášek, kukuřice, porek, .... sůl, pepř, mletá sladká paprika, hladká mouka.
Postup přípravy
Ahoj,
Když se řekne slovo Paprikáš, spousta z vás, si asi představí, váš tradiční Český paprikáš.
U nás v Bosně a Hercegovině paprikáš představuje něco jiného,…
Cuketova buchta s cabajkou a slaninou - RYCHLOVKAAAAA
Potřebné ingredience
4ks rohliky 400g nahrubo nastrouhane cukety 100g cabajky nebo kdo chce salam jaky ma rad 100g nastrouhaneho eidamu 1ks cibule 5ks vejce 1 hrnek hrube mouky 1ks prasek do peciva 5ks platku vahalove slaniny nemusi byt sul , pepr , cesnek jak kdo ma rad ja davam hodne ,petrzelka cerstva pokud je neni nutne
Postup přípravy
Vse dame do misy ,promichame a nalijeme na pekac ktery jsme vytreli olejem upechujeme a peceme
Plněné brambory
Potřebné ingredience
8 větších brambor, měkkýý salám, sýr, kukuřice, jarní cibulka, grilovací koření, kečup, zakysaná smetana
Postup přípravy
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, rozkrojíme na půl a půlky vydlabeme. Vydlabané půlky naplníme směsí z nastrohuaného měkkého salámu, kukuřice, jarní cibulky a grilovacího…
Dort motorka
Potřebné ingredience
mramorový korpus,pudinkový krém,marcipánová hmota
Brambory s uzenými žebírky
Potřebné ingredience
1 kg brambor,asi 300 g masa obraného z uzených žebírek,1 zakysaná smetana,2 vejce,sušený libeček,sůl,pepř,nastrouhaný sýr
Postup přípravy
Uzená žebírka uvaříme doměkka.Maso obereme a jemně nasekáme.Brambory uvaříme ve slupce,pak oloupeme a nakrájíme na kostky-promícháme s masem ,osolíme ,opepříme,přidáme libeček a…
