GRENADÝRMARŠ
Potřebné ingredience
brambory,těstoviny /nejlepší fleky,já měla zrovna mušle/,cibule velká,uzenina/klobáska,slanina,párek......./ ,olej/může být sádlo/ ,mletá sladká paprika,černý mletý pepř,sůl . Vše od oka,nic jsem nevážila.
Postup přípravy
Vařila jsem tohle jídlo poprvé ,nikdy jsem ho nejedla ani doma jsme ho nedělávali.Moc mě nadchlo - je to levné,rychlé a moc dobré ! Recept je ze slovenského MMB.
Zvlášť uvaříme…
Arabelčiny ZAPIEKANKY
Potřebné ingredience
vajíčka, malá cibule, jarní cibulka, paprika červená, žampiony, kousek salámů, olej, strouhaný sýr, housky
Postup přípravy
Na kapce oleje si osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, žampiony, papriku, pak přidáme na kostičky nakrájený salám, jarní cibulku nadrobno. Až je vše měkké a lehce osmažené,…
houskovník
Potřebné ingredience
8 housek (rohlíků), mléko (asi 1 litr), 3 vejce, kousek obyčejného salámu, pepř, sůl majoránka
Postup přípravy
těsto má být podobně husté jako na bramboráky. V mléce rozčvachtáme nakrájené rohlíky, přidáme, vejce, na kostičky nakrájený salám, ochutíme solí, pepřem, majorankou a vložíme do…
Zapečené brambory v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
10 brambor, 0.5 kg masa (jakékoliv), syrové houby (hlíva, žampiony, hříbky...), sůl, pepř, gril. koření, 1 malá cibule, drcený kmín, olej na smažení. Sýrová omáčka : 500ml smetany na vaření, 10 trojuhelníčků taveného sýra (např. lipno, Javor), 100g tvrdého sýra (eidam), 50g másla, oregano nebo pizza koření, sůl, pepř. Dále co máme rádi a co najdeme - rajčata, papriky, porek, niva..
Postup přípravy
Předvaříme si brambory ve slupce.
Maso nakrájíme na větší nudličky, okořeníme a osmahneme s půlkou cibulky, dusíme do měkka.
Houby nakrájíme na kostičky a také…
Bramborové špízy
Potřebné ingredience
Brambory, cibule, uzenina podle toho co ej po ruce, tvrdý sýr...sůl, provensálské koření, pár kapek oleje, alobal :o))
Postup přípravy
Nakrájíme si brambory na cca 0,5 sm plátky a napichujeme je střídavě jako ražničí s uzeninou, cibulí. Na alobalu si lehce zakápneme olejem posypeme provensálským kořením nebo tím…
SE ZNAKEM MAĎARSKÉHO FOLKLÓRNÍHO SOUBORU :-)
Potřebné ingredience
Byl pro kamarádku z Maďarska :-)
Brambory zapečené s klobásou - jednoduchý oběd zejména…
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 nožičky sušší klobásy (ideální je Maďarská nebo Budapeštská), 1 kostka masoxu
Postup přípravy
Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na zhruba 2-3mm tenké plátky, stejně tak nakrájíme i klobásu. Klobás jsem vyzkoušela několik, ale opravdu osvědčené jsou výše jmenované. Na…
PAPRIKAŠ
Potřebné ingredience
maso (libovolné - kuřecí, vepřové, hovězí, uzené, .. cokoliv kromě ryb), brambory, mrkev, popřípadě další zelenina podle chuti - hrášek, kukuřice, porek, .... sůl, pepř, mletá sladká paprika, hladká mouka.
Postup přípravy
Ahoj,
Když se řekne slovo Paprikáš, spousta z vás, si asi představí, váš tradiční Český paprikáš.
U nás v Bosně a Hercegovině paprikáš představuje něco jiného,…
Cuketova buchta s cabajkou a slaninou - RYCHLOVKAAAAA
Potřebné ingredience
4ks rohliky 400g nahrubo nastrouhane cukety 100g cabajky nebo kdo chce salam jaky ma rad 100g nastrouhaneho eidamu 1ks cibule 5ks vejce 1 hrnek hrube mouky 1ks prasek do peciva 5ks platku vahalove slaniny nemusi byt sul , pepr , cesnek jak kdo ma rad ja davam hodne ,petrzelka cerstva pokud je neni nutne
Postup přípravy
Vse dame do misy ,promichame a nalijeme na pekac ktery jsme vytreli olejem upechujeme a peceme
Plněné brambory
Potřebné ingredience
8 větších brambor, měkkýý salám, sýr, kukuřice, jarní cibulka, grilovací koření, kečup, zakysaná smetana
Postup přípravy
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, rozkrojíme na půl a půlky vydlabeme. Vydlabané půlky naplníme směsí z nastrohuaného měkkého salámu, kukuřice, jarní cibulky a grilovacího…
