CO DŮM DAL
![Bramborový koláč]()
Zobrazit více...
Bramborový koláč
Potřebné ingredience
3 větší syrové brambory, 1/2 l mléka, kostka droždí nebo sáček sušeného droždí, 1/2 kg hrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku (můžou být i 3-4 stroužky), 1-2 lžičky majoránky, 1-2 lžičky soli, špetka pepře. slaná varianta: 20 dkg strouhaného sýra, 20 dkg anglické slaniny sladká varianta: borůvky nebo švestky
Postup přípravy
Brambory nastouháme najemno a spaříme vřelým mlékem. Do vlažné hmoty dáme droždí, mouku, vejce, olej, česnek, majoránku, sůl a pepř. Mícháme až vznikne středně tuhé těsto a…
