Srdíčkový dortík pro dcerku k svátku
Potřebné ingredience
Na korpus:5 vajec(a kolik váží 4 komplet celá vejce i se skořápkou) tak stejná váha=cukr krupice,polohrubá mouka+na vymazání sádlo nebo olej +hrubá mouka Krém: 1/2 mléka,2 vanilkové pudinky)já měla 1 vanilkový+1jahodový),250g másla,cukr moučka podle potřeby.Ingredience na krém musí mít pokojovou teplotu aby se nesrazili Na mazání plátu dortu lze použít a nějakou marmeládu-nebo džem + vyrobený krém. a dozdobené např: Decor,od dr.Oetker........dětské bombony apod.......
Postup přípravy
Celé vejce jsem vyšlehala s cukrem do pěny a poté přidala postupně prosátou polohrubou mouku.
Těsto vylila do vymazané a vysypané formy a dala péct na 175°C do horkovzdušné…
motýlek
Potřebné ingredience
Korpus: 8 vajec,480 cukr moučka,200 ml teplé vody,300 g olej, 500 g hl. mouky, 2x prdopeč, je tam malinko citronového aroma, (kakao asi 4 lříce, jestli chcete mramorový) = dávka na obdélníkový vysoký plech
Postup přípravy
inspirace a recepty, jsem našla zde na MMB
Bílky vyšleháme s polovinou cukru, může být krystal.
Žloutky šleháme s druhou polovinou cukru, pak zašleháme olej a vodu, a na…
Broskvičky bez formiček
Potřebné ingredience
500g hrubé mouky, 500g hladké mouky, 400g cukru, 4 vejce, 250ml oleje, 200ml mléka, 1 čajová lžička sody bikarbony, 1 prášek do pečiva, špetka soli, kůra z 1 citrónu. Krém: jakýkoliv, záleží na Vás, já dala banánový a jahodový. Lepší jsou světlejší druhy krémů, ty tmavší by kazily celkový estetický dojem, ale lze samozřejmě také udělat. Čokohmota na šťopky a lístečky z potahovky MM. Barvy Kovandovy na obarvení broskviček - dáme si oranžovou, žlutou a červenou do kelímku, do něj přilejeme trochu vody a štětečkem barvíme dle libosti. Ještě dodám, že pokud budete broskvičky plnit nějakým kompotovaným ovocem, např. zrovna těmi broskvemi, což by umocnilo ten pocit, že je opravdu "jako" broskvička, tak doporučuji obarvit tu kompotovanou šťávičku. Dát do 3 různých mističek dané barvičky a barvíme. ,-)
Postup přípravy
Těsto si smícháme ze všech surovin dohromady, dáme do igeliťáku a odložíme nejméně na 2hod. do lednice. Poté vytáhneme a děláme malé kuličky, které klademe dál od sebe na suchý…
Harlekýn pro tatínka k narozeninám
Potřebné ingredience
těsto: 1hrnek hladké mouky,1hrnek cukru,1 vanilkový cukr,lžička skořice,1 lžíce kakaa,1/2 prdopeče,1 vejce,1/2 hrnku oleje,3/4 hrnku mléka Náplň a zdobení: 2 šlehačka v prášku zn.Haas,1ztužovač šlehačky,2x150 ml studeného mléka,marmeláda
Postup přípravy
Vyšleháme cukr,van.cukr,vejce,olej,přidáme mouku smíchanou s prdopečem,lžící kakaa a mlékem.Nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Já mám malé srdíčko o…
jak upéct dort o 1/3 vyšší než je forma
Potřebné ingredience
forma, sádlo, pečící papír
Postup přípravy
obkreslit dno formy dortu na pečící papír a obstřihnout asi o 1,5 cm větší obvod.Změřit obvod formy +asi 5cm,výšku formy + 3cm a ustřihnout obdélník z pečícího papíru. Vymastit…
Krémové srdíčko s vlčími máky
Potřebné ingredience
kakaový korpus, jahodový krém, krém šlehaný nad parou, mléčný marcipán, marmeláda
Postup přípravy
Zkusila jsem si zdobení špičkou, moc se mi líbí dorty kombinovaně zdobené, tzn. i marcipán i krém.
Se špičkami to moc neumím, vyhledám si obrázky jak se kterou špičkou pracovat…
Medvídek Pú a přátelé
Potřebné ingredience
Korpus, který mně nikdy nezklamal, jahodová marmeláda, 2 druhy jahodových krémů, jahody kompotované, piškoty na mantinely, potah z marschmalows bonbónů.
Postup přípravy
Receptík na korpus najdete u mně v receptech, jahodový krém: 1. krém: 600ml mléka + 2 jahodové pudinky + 3 lžíce cukru = uvařit hustý krém, nechat vychladit na pokojovou teplotu.…
Krteček a jeho kamarádi
Potřebné ingredience
Mramorovaný korpus dle onasi, meruňkovojablečná marmeláda, banánový krém dle Věry D.ddracice, potah z marschmalows bonbonů a domácí želatinovky. Váha 3kg.
Postup přípravy
Recept na mramorovaný korpus najdete u mně u dortu "Táničce"k svátku...banánový krém jsem našla zde na MMB a potahovky jsou také odsud. ,-)
Můj první aspikový dort
Potřebné ingredience
3x želatina v prášku(ocet,cukr,sůl),5-7vajec,kyselé okurky,kapie,kukuřice,hrášek,steril.žampiony,plátky sýru,šunky a salám jaký kdo má rád,vlašský salát,křeník s pomazánk.máslem,kapiová+vajíčková pomazánka,scherry rajčata
Postup přípravy
uvařím si želatinu podle návodu na sáčku,odstavím a přidám podle chuti ocet,cukr a sůl,chvíli nechám tak a pak si naleju do formy asi 1cm(já formu vyložila raději potrav.folií)dám…
