Pivní pupík
Potřebné ingredience
Upekla jsem dva korpusy ,jeden kulatý v dortové formě-mramorový korpus.Druhý ořechový v misce. krém byl vanilkový a druhý z ledových kaštanů. Jahodový džem , ananas a rum.
Zub-pro paní zubařku
Potřebné ingredience
Velké díky za pomoc a inspiraci Marcelce S ( šumperačce).Samozřejmě ,že Marcelky je daleko krásnější,to už nedoženu. Paní zubařce se moc líbil a doufám,že jim bude také chutnat. Upekla jsem ořechový korpus s karamelovým krémem s broskvemi a hojně pokapaný rumem.
Manželovi k narozeninám
Potřebné ingredience
Kávový korpus,jahodový džem,krém vaječný koňak proloženo jahodami.
Postup přípravy
To jsem si dala ,chtěla jsem manželovi,který je vášnivým fotografem udělat siluety fotící postavy.Tak jsem se ji pokusila vykrojit.Nožíkem nic moc a kolečkem taky ne.Nevím jak vy…
Pro maminku k 81
Potřebné ingredience
Kávo-ořechový korpus.: 5 vajec,20 dkg pískového cukru,4 pol.lžíce uvařené silné kávy,10 dkg ml.ořechů,12 dkg polohrubé mouky,malou lžičku sody.(nebo 1/4prášku do pečiva) Krém:1/4 l mléka,1vanilkový pudink .11/2 másla,vanilkový cukr ,ml.cukr lžíci rumu. Na polevu : 10 dkg čokolády na vaření a kysanou smetanu malý kelímek.
Postup přípravy
Ušleháme si sníh s třetinou cukru ,potom vyšleháme žloutky s cukrem a s uvařenou kávou do husté pěny.Přidáme oříšky a střídavě mouku s vyšlehaným sněhem a zlehka zamícháme.Dáme…
Pro chlapečka
Potřebné ingredience
Měl být se zvířátky ,čokoládový s vanilkovým krémem. Proložila jsem vrstvy ještě broskvemi. Korpus:4 vejce,20 dkg pískového cukru,20 dkg pol.mouky,5 dkg Solamylu,2lžíce holandského kakaa,2 lžíce ořechů,100ml,horké vody,100ml oleje.
Postup přípravy
Ušleháme sníh s třetinou cukru ,potom ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou do pěny.Všleháme olej,přisypeme mouku se solamylem,kakaem,oříšky a lžičkou sody.Potom zamícháme tuhý…
K našemu výročí sňatku
Potřebné ingredience
Jen takový jednoduchý pro nás dva.
Postup přípravy
Ale upekla jsem takový ,co má rád můj ,manžel a tak si určitě na něm pochutná.On má moc rád sladké.
Šlehačkový dort
Potřebné ingredience
Čokoládový korpus:4 vejce,20dkg písk.cukru,25dkg pol.mouky,2 pol.lžíce kakaa.100ml.oleje,100ml horké vody,1 káv.vrchovatou lžičku sody(nebo 1/2 prdopeč.)Šlehačku Holé.čokoládu na vaření a 1zakysanou smetanu. ...........Na výrobu čokohmoty :: DOMÁCÍ GLUKOSA 400g cukru krystal 200ml vody 1/2 lžičky kyseliny citronové Smícháme,vodu,cukr a kyselinu citronovou a VELMI POMALU zahříváme.Nesmí se to vařit.Nechat na plotně tak hodinu a občas promícháme.Čím častěji mícháte tím je glukosa světlejší.Opravdu se nesmí vařit pak je hnědá.Uchováváme ve sklenici při pokojové teplotě.pokud by se delším skladováním utvořily na dně krystalky,tak opatrně rozpustit v mikrovlnce.
Postup přípravy
Na před si ušleháme sníh s polovinou cukru,ušleháme si žloutky s polov.cukru a horkou vodou do pěny,přidáme olej a střídavě přimícháváme mouku se sodou ,kakaem a ušlehaný sníh.
Pro sestru k narozeninám
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,krém z čokolád Milena.Na potahování K1
Postup přípravy
J e trochu křivo nazdobený,no prostě nemám to správné oko.Čtverec jsem ještě nikdy nedělala ,bála jsem se ,že ho vcelku nepotáhnu.Tak jsem udělala boky a vrch jsem si ořízla …
Vánoční dvojdort
Potřebné ingredience
KORPUS:3 vejce,1 hrnek pískového cukru,2 pol.lžíce oleje,1 hrnek hlad.mouky,1 hrnek necelý mléka,4 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva a 1 káv.lžička jemně mleté kávy. Krém:11/2másla,Salko uvařené .Meruňkový džem.Rum,K1 a marcipán.
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny,pak jemně všleháme 2 lžíce oleje a přidáme ostatní ingredience.Vymažeme a vysypeme si si dortovou formu těsto nalijeme a dáme do předem…
dort s medvídky
Potřebné ingredience
Ořechový korpus,vanilkový krém proloženo mandarinkami.
