RED VELVET
Potřebné ingredience
nevím, jestli tu tento recept je, snad nevadí případná duplicita:-)...mám ho ze stránek "maminčiny recepty: - tímto moc děkuji!!:-) 250 g mouky (půl hladké, půl polohr.), 2 lžíce kakaa (15 g), 1/2 lžičky soli, 113 g másla, 300 g cukru, 2 velká vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 240 ml podmáslí, 1/2 lžičky červeného barviva, 1 lžička sody, 1 lžíčka octa krém: 2 mascarpone, 130 g cukru, 400 ml šlehačky
Postup přípravy
Smícháme mouku, sůl a kakao. V podmáslí rozmícháme barvu. Změklé máslo rozšleháme, přidáme cukr a dále šleháme. Po jednom zašleháme vejce a van. extrakt. Nakonec postupně…
Oříškový dort s karamelovou šlehačkou
Potřebné ingredience
Na korpus potřebujeme: 6 vajec ,7 lžic cukru krupice , 7 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1/2 prdopeče, 1 vanilka, 7 lžic mletých ořechů a špetku soli . Na krém potřebujeme: 2 šlehačky , 2 ztužovače do šlehačky, 1/2 plechovky karamel. kondenz. mléka Margotku na postrouhání.
Postup přípravy
Pořádně ušlehej do tuha bílka se špetkou soli a polovinou cukru. Přidávej po jednom žloutky a zbytek cukru. Přidej olej. Mouku s ořechama a práškem smíchej dohromady a postupně…
Dort k narozeninám
Potřebné ingredience
Těsto na čokoládový piškot: 120 g čokolády * 120 g másla (lze i Hera) * 160 g moučkového cukru * 150 g polohrubé mouky * 6 vajec * 3 lžíce mléka * 1 lžíce kakaa * 1/2 prášku do pečiva. Krém: 2 smetany, 100 g čokolády, 1 celé máslo, trošku moučkového cukru
Postup přípravy
Těsto: Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu,mléko,kakao,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 180…
Dort želva, který zvládne každý ... :)
Potřebné ingredience
těsto: 12 vajec, 12 lžic cukru krupice, 4 lžíce oleje, 12 vrchovatých lžic hladké mouky Náplň: 2 smetany na šlehání, 2 tvarohy, vanilkový cukr, cukr, jahody, kakao, čiré želé další: jahodová marmeláda, marcipán, čiré želé na potření, čokoládové křupinky z Kostíků
Postup přípravy
Šlehačem vyšleháme celá vejce s cukrem do světlé husté pěny (cca 5min.), přidáme oleje a ještě chvilku šleháme, po té vařečkou vmícháme mouku. Troubu rozpálíme na 200°C , na plech…
Kočičkový
Potřebné ingredience
Sacher korpus, meruňková marmeláda, tvarohová šlehačka, hrk krém s mandarinkami, smartflex, marcipán 1:3
Postup přípravy
Dort je pro dceru kamarádů.
Moc děkuji Lence H. /Lentilce/ za inspiraci podle jejího kočičkového dortu.
Byly moje první modelované, pusinku ne a ne vykrojit, holt kdo umí…
Slaný dort - k narozkám
Potřebné ingredience
Toustový chléb , pomazánka dle chuti či přání , dozdobení dle libosti a nápadu.
Postup přípravy
Toustový chléb do požadovaného tvaru , oblíbená pomazánka , opakovat do požadované výšky dortu. Celý dort obmazaný pomazánkovým máslem pro zvýraznění chutě přidáván křen.…
RED VELVET-MUFINY s fotopostupem
Potřebné ingredience
Přísady jsou uvedeny u fotografii. můj první pokus o red velvet :-) a je moc dobrýýýýý
Morčátko v pelíšku s fotopostupem
Potřebné ingredience
mramorový korpus + čoko krém + domácí "marcipán"ze sušeného mléka
čokoládový dort s krémem
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 250 g pr. cukru, 50 g másla, 2 vejce, 30 g kakaa, 1/4 l mléka, 1 lžíce rumu, 1 prdopeč KRÉM 200 g másla, 120 g pr. cukru, 1 žloutek, 1/2 l mléka, 1+1/2 vanilk. pudinku
Postup přípravy
všechno smícháme a utřeme v míse. vylejeme do vymaz. a vysypané dortové formy a pečeme na 180°C. Je lepší korpus uležet do druhého dne, snáž se krájí na pláty.Ty pomažu marmeládou…
ZAKYSANÝ DORT - RYCHLOVKA!
Potřebné ingredience
zakysaná smetana velká 2x - doporučuji 18% z LIDLU, moučkový cukr dle chuti, jedna nenašlehaná smetana na šlehání 250ml, ovoce, piškoty
Postup přípravy
Vyplníme dortovou formu na dně a bocích alobalem a naskladáme na dno a boky piškoty, mírně pokácáme šťávou z ovocné konzervy, či džusem. Smícháme zakysanku se smetanou a cukrem a…
