Čokoládový s makronkami
Potřebné ingredience
kakaový korpus, pařížská šlehačka, banány, ganache, makronky, čokotyčinky
Svatební s fréziemi
Potřebné ingredience
spodní a vrchní patro: světlý korpus, vanilkový krém s mascarpone, jahody; střední patro: kakaový korpus, pařížská šlehačka, banány; smartflex velvet, jedlá krajka, cukrová hmota na květy
NAROZENINOVÝ DORT S KYTIČKOU
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
KORPUS PIŠKOTOVÝ VANILKOVÝ
KRÉM KARAMELOVÝ + SMETANOVO MASCARPONOVÝ
ZKARAMELIZOVANÉ MLETÉ VLAŠSKÉ OŘECHY: na obsypání boků dortu
BÍLÝ KRÉM S BÍLOU ČOKOLÁDOU +…
Klavír a pánský dort s doutníky
Potřebné ingredience
5 vajec,300g mouky dávám půl polohrubé a půl hladké,200 g pískového cukru,1 dcl vody,1 dcl oleje,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,citronová kůra. krém :1 a 1/2 másla,vanilkový pudink,čokoláda na vaření 250 ml mléka. 1 plechovka mandarinek,meruňkovou marmeládu.
Postup přípravy
Ušleháme sníh z bílků,potom vyšleháme žloutky s cukrem a pomalu přišlehávám vodu do pěny.Pak uberu obrátky a zašlehám olej,přidáme promíchané mouky s práškem do pečiva.
Do…
MEDOVNÍK V JINÉM KABÁTKU
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
MEDOVNÍKOVÉ PLÁTY o rozměru 25 cm a 19 cm
KRÉM: smetanovo mascarponový - celkem na oba dorty 2,2 kg
BÍLKOVO MÁSLOVÝ KRÉM na obmazání celého dortu a na zdobení
ČOKOLÁDOVÁ…
