Dinosaurus - můj druhý dort v životě
Potřebné ingredience
těsto: 6 vajec, 240 g cukru krupice, 6 lžic oleje, 240 g hladké mouky náplň: 250 ml smetany ke šlehání, 150 g jahod ( i mražených), 1 vanilkový cukr, 1 želatinový ztužovač krém nastavovaný kaší podle Arielll: 250 ml mléka, 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky,1 vanilkový cukr,50 g Omegy, moučkový cukr dle chuti, 250 g másla punčovina podle Arielll Mléčná potahovací hmota podle Arielll Gelové potravinářské barvy z Lidlu Cukrářské písmo v tubě z Lidlu
Postup přípravy
Na tento dort potřebujeme profesionální sadu na plněné dorty. Kulatou, formovací a nízkou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Z bílků a cukru ušleháme tuhý…
Šlehačkový dort se švestkami
Potřebné ingredience
5 vajec, 170 g cukru, 50 ml vody, 60 ml oleje, 200 g hl. mouky, 30 g kakaa, náplň: 6 plátků želatiny, 400 ml smetany, 150 g moučkového cukru, 200 g zakys. smetany, 300 g švestek, ozdoba - mandlové lupínky, povidla, smetana ke šlehání a ztužovač
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vodu a olej, mouku a kakao, Pečeme. Želatinu nabobtnáme, dáme do smetany 150 ml, zahřejeme, rozpustíme. Zbylou smetanu osladíme, vyšleháme,…
Slaná prsa
Potřebné ingredience
Korpus je 500g hladké mouky,290ml mléka, 1 rozšlehané vejce, 3čaj. lžičky oleje, 1 čaj. lžička citronu, 2 čaj.lžičky soli, 1/2kostky droždí. Promazané pomazánkou : tavené sýry, nastrouhaný měkký salám, nastrouhaná natvrdo uvařená vajíčka, najemno nastrouhaná kyselá okurka, trochu másla, majolka, pepř, sůl a plnotučná hořčice
Postup přípravy
Pečeno v klasické dortové formě. Korpus pak prořízneme jako na dort, z jedné vrstvy vykrojíme srdíčko a druhou půlku použijeme k vytvarování prsou. Promazáváme jednotlivé vrstvy…
Bramborový dort aneb můj první pokus o dort potahovaný…
Potřebné ingredience
360gr cukru 6 vajec 100 gr krupice 100 gr mletých vlašských ořechů 400 gr najemno strouhaných vařených brambor
Postup přípravy
Utřeme cukr se žloutky, přimícháme ořechy, brambory a nakonec pevný sníh z 6ti bílků. Lije se do vysypané a vymazané formy. Na fotce je z dvojité dávky, nastavené patro obyčejným…
Myšičkový pro moje myšky Nelinku a Sofinku ke dni dětí…
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, krém z ledových kaštanů(konečně jsem měla možnost ho vyzkoušet a je mňamózní), marmeláda, broskve, máslové sušenky, pohotavka Arielll...
FRANTIŠEK
Potřebné ingredience
Tmavý korpus,krém z pudinku,mléčný marcipán,berušky z předchozího receptu. Inspirace od vás... Váha2,3kg
Postup přípravy
Františka jsem udělala pro radost dětičkám do školky,když mají dnes ten svátek.Byla radost veliká a moc chutnal a hlavně....všichni ho pozali.
Korpus jsem dělala kakaový,krém…
spiderman
Potřebné ingredience
cc
Postup přípravy
váha 2,150g
bohužel měla jsem špatně nastavený foťák takže všechny fotky jsou rozmazané:((((
Dnes je den všech dětiček,které jsou naše štěstí…
Potřebné ingredience
Tak milé dámy , je hluboká noc a já usedám po půlhodinovém úklidu kuchyně k počítači ... naprosto střízlivá !!! Pro někoho asi normální věc, ale já tento stav během dneška ,,malinko" opustila a při oslavě 5 narozenin mého synáčka a i díky hojné účasti většiny rodiny, jsem se malilinko ,,picla " !!!! No možná to bylo trochu víc, protože jsem úplně zapomněla, že mám dělat na zítra ráno 2 dorty pro mé dětičky do školky a ani dnes ráno jsem si neupekla ani jeden korpus !!! ( a to jsem měla v plánu už včera !!! ) To mi došlo až kolem 18.00h a tak jsem si dala, když i poslední člen rodiny odešel, se sousedkou ještě kafe a pustila se do toho . Ve 20.30 upečeno a jakžtakž vychladnuto ( ještě že je zima !!! ) a ve 23.00h je hotovo !!!!! Teda je to na tom znát , že nebylo žádné crcání s dotríky, ale já jdu spát s docela klidným svědomím !
Postup přípravy
Nalít do sebe během odpoledne ( nekontrolovaně !!! ) asi 0.8l vína , snažit se to zajíst vším možným, co je na stole ( dieta, nedieta !) a pak si mimochodem vzpomenout na něco co…
slaná kytka
Potřebné ingredience
salám,sýr, zelenina .... dle vlastní fantazie :-)
Postup přípravy
pokus o první slanou kytku, předpokládala jsem, že to bude brnkačka, ale jakmile jsem se do kytice pustila, zjistila jsem, že až tak jednoduché to není, nervy mi tekly, a nakonec…
Elmo ke dni dětí
Potřebné ingredience
Mramorový korpus od Daši,jahodový krem na spodní korpus a jahody,prostřední korpus krém z ledových kaštanů,proložený banány,fondant a mlečný marcipán od Ariell.
Postup přípravy
Měl to být Elmo,ale je to spíš příšerka z lesa.Kremík ne a ne obarvit se na červeno.Tak je Elmo tmavě růžový,ale mým malým prckům to nevadilo.