Opět Kubánský dort - hrátky s čokoládou
Potřebné ingredience
Jako v receptu níže
Postup přípravy
Mám už ve svých receptech, akorát při těch šlehačkových dortech pěkně bojuji s polevou,pořád to tak upravuji až to úplně zkazím:-)))
Inspirace u paní Zdenky (aero) a na…
Pravý PUNČOVÝ dort kutil pro manžela
Potřebné ingredience
2 korpusy - 1. větší - 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 3 lžíce vlažné vody, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 150 gr. polohrubé mouky, 3 lžíce oleje 2. korpus - 5 vajec, 5 lžic cukru krupice, 2 a 1/2 lžíce vlažné vody, zbytek prášku do pečiva, 125 gr. polohrubé mouky, 2 a 1/ 2 lžíce oleje. Punčový rozvar - 0,8 l vody, 0,7 l cukru krystal, 3 gr. agaru (koupíte ve zdravé výživě), rum nebo rumová tresť, 4 citrony, punčové aroma, žluté a červené potravinářské barvivo rybízový džem Fondán - nejlépe koupený hotový (např. v makru)
Postup přípravy
Nejprve si připravíme dortové korpusy (můžete použít i svůj recpet - já dělám tento) - vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme vodu, mouku s pr. do pečiva, olej a nakonec…
Medvídkový dort k 2. narozeninám
Potřebné ingredience
Spodek - Mramorový dort od Dáši V. (Onasi) http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8873&user=9782 - úžasný, krém karamelový - 600 ml mléka, 2 karamelové pudinky, salko uvařené v plechovce 2 hodiny, 250 gr. másla, mléčný marcipán od Zdenky (Aero) Vrch - čokoládovo kokosový korpus - http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=17&t=66 plněný čokoládovým krémem nastavovaným kaší - http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=16&t=101, proložen na kolečka nakrájenými banány a pomazán rybízovou marmeládou
Postup přípravy
Mramorový korpus už vás tady většina zná,nemá chybu,určitě jsem ho nedělala naposled. Do karam. krému uvaříme pudink, já osladila 2 a 1/2 lžícema cukru, jemně posypeme moučkovým…
Zase "Kubánec" k výročí svatby...
Potřebné ingredience
Viz Kubánský dort v mých receptech, modelovací čokoláda, čokoládová poleva, bílé srdíčka a růže jsou z marcipánu
Postup přípravy
Zase to bylo narychlo, zase jsem to trošku přeplácala,ale snězené to bylo snad během pár vteřin:-)))
Dort posilovna pro manžela
Potřebné ingredience
Úplně stejné jako v mém dortu Krtek
Postup přípravy
Nejhorší byla ta figurka,dělala jsem ji asi 3x,první dvě byly hrůza a u té třetí jsem zas měla ten marcipán trochu tužší...Vzala jsem si těžké sousto a ta "dřina",která s tím byla…
Dort k malinké svatbě
Potřebné ingredience
Raffaelo dort podle receptu Zuzany Š. ID 511, akorát je potřený vanilkovým krémem i nahoře,aby se dal kokosem obsypat celý a vydržel na tom marcipán...Marcipán jako vždy dle Zdenky (Aero)
Postup přípravy
Dortík je chuťově moc dobrý a je úplně jiný než klasické máslové dorty...Kdo má rád kokos, toho nezklame! Kytičky jsem dělala poprvé,takže to stálo spoustu času,bylo jich mnohem…
Kubánský dort - nejlepší dort!:-)
Potřebné ingredience
Korpus:6 vajec,290g cukru moučka,120g polohrubé mouky,30g kakaapařížská šlehačka:0,5l šlehačky, 50g cukru krupice, 35g kakaačokoládová poleva
Postup přípravy
Vejce vyšleháme spolu s cukrem, přidáme mouku a kakao. Těsto vlijeme do papírem vyložené dortové formy a pečeme vždy ve vyhřáté troubě na 200°C asi 40 minut. Po chvilce můžeme…
Krteček - můj 1. dort k 1. narozeninám
Potřebné ingredience
Těsto - Mozartův dort 250 g změklého másla, 250 g moučkového cukru, 6 vajec, 1 bal Polevy tmavé Dr.Oetker, 150 gr hladké mouky, 1 bal Kypřícího prášku do pečiva Dr.Oetker, 250 g mletých lískových oříšků (možné i s vlašskými)
meruňková nebo rybízová marmeláda na potření dortu. Do toho těsta se nedává krém, v surovinách vidíte dost malé množství mouky, je po rozležení vláčný Marcipán - na potažení recept od paní Zdenky (aero) - 12 lžic cukru moučka, 6 lžic sušeného pol. mléka, 1 a 1/2 lžíce glukozy nebo kukuřičného sirupu, mandlové aroma a potravinářské barvivo,voda dle potřeby, dávám 1 lžíci a pak vlhčím ruce
Postup přípravy
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Do pěny zašleháváme vejce (po jednom). Polevu rozpustíme podle návodu na obalu. Do našlehané pěny za stálého šlehání vymačkáme polevu a přidáme…
