Recepty - Dorty

Světlý korpus+višňová marmeláda+ vanilkový krém

na těžkou pařížskou šlehačku: * 500 ml šlehačky * 300 g čokolády * 100 g 100% tuku * 200 g cukru krystal * 150 g kakaa * cca 200 g másla (podle chuti)

na korpus: * 180 g bílků * 100 g žloutků * 180 g cukru krystal * 70 g hladké mouky * 40 g hrubé mouky * 50 g kakaa * 75 g oleje na čokoládovou polevu: * 180 g cukru krystal * 180 ml vody * 140 g čokolády * lžička másla na dokončení: * cca 200 g meruňkového džemu * těžká pařížská šlehačka (nebo džem) * našlehaná smetana

Na cesto: 2 vajíčka, 100 g práškového cukru, 1 PL kakaa, 50 g škrobovej múky (maizeny), 75 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva Na náplň: 15 plátkov bielej želatíny, 500 g jemného tvarohu, 125 g strúhaného kokosu, 275 ml vaječného likéru, 75 g práškového cukru, 2 balíky vanílkového cukru, citrónová šťava z jedného citrónu, 600 ml šľahačkovej smotany (33%), 100 g ríbezľového džemu, kiwi na zdobenie

Kulatá forma,dlouhé piškoty,kulaté piškoty,rum (vaječný koňak),1l mléka,asi 10 lžic dětské krupice,krystalový cukr,kakao (granko),moučkový cukr

Recept dle: M-Kocúrek. Tímto mockrát děkuji.*** Mramorové těsto: 4 vajíčka, 250 g hladké mouky, 220 g cukru moučky, 150 ml oleje, 80 ml vody, 1/4 prášku do pečiva, lžíce kakaa*** Vanilkový krém: 250 ml mléka, 1 vanilkový puding, lžička hladké mouky, 30 g cukru moučka, lžíce rumu, 1/4 másla*** Máslový krém pod marcipán: 1 vajíčko, 50 g cukru moučka, 1/2 másla*** Šlehačkový krém: 500 ml šlehačky, cukr dle chuti*** Ovoce: Nakrájené čerstvé nebo kompotované jahody a 2 banány*** Marcipán: 400 g cukru moučky, 200 g polotučného sušeného mléka, 4 lžíce vody, pár kapek mandlového aroma, 2 lžíce kukuřičného sirupu, potravinářské barvy*** Na obsypání dortu: strouhané lískové ořechy*** Na výrobu vláčku a vagónků: Deli tyčinky, lentilky***

Mramorový korpus,máslový krém s pusinkem na mantinely a peřížský krém s kofilou. Na potažení K2 a malý lístek s falešného marcipánu.

recept od Dáši V. - Mramorový dort s ozdobou z pěnových bonbónů. náplň: 200 ml mléka 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky případně ještě 1 lžíci tmavého kakaa 50 g 100% tuku (ztuženého, na smažení) 200 g čokolády na vaření (nebo jiné podle níže popsaných obměn) 250 až 500 g másla nebo Hery nebo kombinace obou tuků cca 100 g moučkového cukru (podle chuti)

500g polohrubé mouky, 150gcukru,150g másla, 250ml vlažného mléka, 50g kvasnic,sůl, citronovou kůru, rozinky namočené v rumu, nahrubo sekané oloupané mandle a ořechy, 1 vejce a 2 žloutky, citronovou kůru a žloutek s lžící mléka na potření vánočky

NA VAŠI ŽÁDOST PŘIDÁVÁM RECEPT :O)) . 500ml mléka,40g droždí,200g pískového cukru,1vanilkový cukr,1kg polohrubé mouky,2 žloutky,180g másla nebo margarínu,2lžíce rumu,citronová kůra z jednoho citronu,špetka strouhaného muškátového oříšku,1lžička soli,50g mandlí,50g rozinek,tuk na vymazání plechu a žloutek na potírání vánočky.