Pesachový banánový dort (židovský recept)
Potřebné ingredience
7 vajec, 1 hrnek cukru písek, špetka soli, 1 hrnek rozmačkaných banánů (cca 3), 3/4 hrku bramborové moučky, 1 hrnek vlašských ořechů, šlehačka, 2 - 3 banány na ozdobení
Postup přípravy
První den:
Žloutky utřeme s cukrem a se špetkou soli do pěny. Přidáme rozmačkané banány, bramborovou moučkua nahrubo nasekané ořechy. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto…
Nepečený dort s Koka sušenkami
Potřebné ingredience
cukrářské piškoty, dětské piškoty, koka sušenky, kysané smetany, bílý jogurt, jahody, banán, jedlý papír na ozdobu
Postup přípravy
Klasický nepečený dort, první a poslední vrstva z dětských piškotů, mezi nimi krém z kysaných smetan a bílého jogurtu (možno přisladit) s ovocem a vrstvami koka sušenek. Necháme…
OVOCNÝ DORT s jovokrémem +postup
Potřebné ingredience
KORPUS :4 vejce,16dkg polohr.mouka, 15 dkg cukr krupice,meruňková marmeláda KRÉM : 2 rostliné šlehačky (po 200ml) ,2 bílé jogurty(malé) Holandia,3 lžíce moučkového cukru,trochu vody. NA OZDOBU :Kompotované broskve,kiwi,alginátové ovoce......, 1dortové želé čiré+ 250ml vody nebo šťávy z broskvového kompotu.
Postup přípravy
Výborný a osvěžující dortík s ovocem.KORPUS :Z bílků vyšleháme tuhý sníh,zašleháme žloutky a cukr.Nakonec pomalu zašleháme polohrubou mouku.Naplníme do ráfku (průměr cca 22cm) A…
TRANSFORMERS-Optimus Prime
Potřebné ingredience
Mramorová buchta, pařížská šlehačka, potahopvka WI
Postup přípravy
Můj Honzíček má zítra(11.5.) 5.narozeniny, ale oslava se konala v neděli.
Dortík jsem seskládala ze 2 korpusů, jednotlivé díly jsou "slepovány" krémem. Kabinu jsem…
miminka dvojčata s postupem
Potřebné ingredience
mramorový korpus (Onasi), pudinkovo máslový krém, prokládané kompotovanými broskvemi. Potaženo: obličej domácím marcipánem (aero-orion), zbytek Lap Wonder
Postup přípravy
Dvojčata jsou docela malinká, oboje jsou z jedné dávky mramor. korpusu + trošku punčoviny (typla bych tak ani ne z půlky dávky mramoráče). Byly na oslavu narození mých synovců -…
Žirafka s postupem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,vanilkový krém,paříž,banány,kiwi,mléčný marcipán,WI
Postup přípravy
Dortík byl na zakázku ,pro chlapečka k 1.narozkám.Hrozně mě bavil :-)
Konečně jsem stihla i nafotit něco málo z postupu mého tvoření....není to nic moc,ale třeba se to někomu…
Holandský třešňový dort
Potřebné ingredience
KORPUS: 400 g listového těsta ********** TŘEŠŇOVÁ NÁPLŇ: 500 g třešní (čerstvé nebo kompot), 125 ml vody (nebo šťávy z kompotu) 2 lžíce cukru, 1/2 lžičky skořice, 1 lžíce škrobové moučky ********** SMETANOVÁ NÁPLŇ: 2 x 250 ml smetany ke šlehání, 100 g měkkého tvarohu, 100 g moučkového cukru, 1 sáček želatinového ztužovače ********** MIMO TO: asi 3 lžíce rybízového džemu, 100 g moučkového cukru + 1 - 2 lžíce třešňové šťávy, 50 g mandlových lupínků
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme a vykrojíme 3 kruhy o průměru 26 cm. Propícháme vidličkou a postupně je upečeme v troubě (na 200 °C asi 10 min.).
Třešně vypeckujeme a povaříme 7 min…
Dort s ovocem k 2. narozeninám mého syna
Potřebné ingredience
Piškotový korpus (recept ze Zorka.estranky.cz): 8 vajec, 320g cukru krupice, 320g polohrubé mouky, 1.5 lžičky PDP, 8 lžic teplé vody / pudingový krém: 500ml mléka, 2 vanilkové pudingy, 2 vanilkové cukry, moučkový cukr podle chuti, 1.5 kostky másla
Postup přípravy
1. Vyšlehat sníh z bílků, vešlehat 1/2 cukru.
2. Ušlehat 4 minuty žloutky s druhou 1/2 cukru, vešlehat vodu.
3. Do žloutkové směsi na střídačku opatrně metličkou zapracovat…
Ke Dni matek ke kaficku
Potřebné ingredience
KORPUS Z CELYCH VAJEC-5 vajec,270 g cukru krupice,320 g polohrube mouky,1,5 dcl oleje a vlazne vody,1 prasek do peciva****KREM-2 zakysane smetany,200 g cokolady****VARNA-150 ml vody,70 g masla,150 g hladke mouky,500 g cukru,100 g suseneho mleka,1 lzicka sirupu,aroma****merunky+stava z kompotu na politi korpusu
Postup přípravy
Chtela jsem si znovu vyzkouset ruzicky,takze tady je druhy pokus.Vyzkousela jsem opet varnu,vylepsenou o trochu mleka a lzicku sirupu a byla o hodne lepsi,delalo se s ni nadherne…
Makový dort s mandlemi a karamelem
Potřebné ingredience
Celý recept je z nemletého máku.Pokud se použije mletý, nezaručuju výsledek korpusu.Mák nahrazuje tuk. Na těsto: 1/2 hrnku cukr krupice 3 žloutky 5 bílků 3 lžíce vody 1 hrneček nemletého máku 1 hrnek polohrubé mouky půl balíčku přášku do pečiva Hrnek = cca 2dcl Na krém: 1,5 balíčku vanilkového pudinku 500ml mléka 250g másla 2 žloutky 1 balíček vanilkového cukru 50g cukr moučka rum Na posyp: 100g oloupaných sekaných mandlí 30g másla 1/4 hrnku cukr krupice Veškeré cukry jsem o půlku ponížila, původně bylo více.Sladký je tak akorát....pro někoho více díky karamelu.
Postup přípravy
Těsto:
Z bílků ušleháme tuhý sníh a dáme stranou, šlehačem vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, ke konci přidáme vodu.Prosetá mouka + prášek + mák promícháme a přidáváme…
