Dort Pavlova
Potřebné ingredience
3 vaječné bílky, špetku soli 200 g cukru, 1 lžíci škrobu (kukuřičného nebo bramborového), 1 lžičku citrónové šťávy, 300 ml husté smetany, 60 g moučkového cukru, ovoce na ozdobení
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 150 °C. Plech vyložíme pečícím papírem, na který nakreslíme kruh o průměru 22 až 23 cm.
Ve velké misce vyšleháme bílky do pěny a postupně přidáváme…
Tvarohová torta s ananásom
Potřebné ingredience
KORPUS - 200g BB keksov, 160g masla, PLNKA - 500g jemného tvarohu, 1 salko, 1 ananásový kompót (340g), šťava + kôra z 1 citróna, 1 želatínový stužovač dr. Oetker, 1 ks tortové želé číre
Postup přípravy
Výborná, lahodná, nepečená tortička, ovocie môžete použiť akékoľvek.
POSTUP v obrázkoch:
Dort s višňovým želé a bílou čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 70 g polohrubé mouky, 70 g cukru krupice. Želé: 500 ml vypeckovaných višní se šťávou, 2 PL cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 250 ml smetany ke šlehání, 150 g bílé čokolády, 3 želatinové plátky. Dále: čerstvé maliny na ozdobení.
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, po jednom zašleháváme do sněhu žloutky (každý asi ½ minuty) a ručně metličkou vmícháme prosátou mouku. Těsto nalijeme do dortové formy průměr…
Kávovo - arašidová torta
Potřebné ingredience
NA 3 KORPUSY - 3 x 3 vajcia, 3 x 80g kryštálového cukru, 3 x 75g polohrubej múky, 3 x 2 PL kakaa, 3 x 1 KL PDP, 3 x 3 PL silnej kávy, 3 x 1 PL oleja, PLNKA - 1 karamelové salko, cca 350g masla, 4-6 PL arašidového maslo crunchy (s kúskami arašidov), POLEVA - 150ml smotana šľahčková, 100g várová čokoláda, OZDOBA - nesolené arašidy, kakaové guličky
Postup přípravy
Torta pre môjho syna k narodeninám a zároveň prvý recept na tejto stránke, tak dúfam, že sa vám bude páčiť.
POSTUP v obrázkoch:
Křivý třípatrák
Potřebné ingredience
Pokus o křivý dort :-) Na poprvé se docela povedl ;-)
Postup přípravy
Spodní patro - čokokefírový korpus s mascarpone krémem a čerstvé jahody
Prostřední patro - piškotový korpus s mandarinkovým krémem
Horní patro - piškotový korpus s…
Čokoládový dort s hoblinkami
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 70 g polohrubé mouky, 70 g cukru krupice. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 150 ml smetany ke šlehání, 200 g hořké čokolády. Poleva: 100 ml smetany ke šlehání, 100 g čokolády na vaření. Dále: marmeláda, 2 banány, čokoládové zdobení, bílá čokoláda.
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, postupně zašleháváme po jednom žloutky a vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme do dortové formy průměr 24 cm s pečícím papírem na dně a…
Stracciatela dort
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 60 g cukru krupice, 60 g hladké mouky, 2 PL kakaa, 2 PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 2 vanilkové cukry, 500 ml smetany ke šlehání, 100 g hořké čokolády, 1 Margotka, 6 želatinových plátků. Dále. 50 g hořké čokolády, 50 g bílé čokolády.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej a vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy průměr 24 cm s pečícím papírem a v troubě předehřát…
Dort FLORIDA
Potřebné ingredience
Korpus: 120 g polohrubé mouky, 120 g cukru krupice, 3 vejce, 4 pol. lžíce oleje , forma o průměru 24 cm Krém: 2 van. puding, 500 ml mléka, 2-3 pol. lžíce cukru, 100 g másla Ostatní: meruňková marmeláda, broskvový kompot, 2 x šlehačka - Hole, čokoláda na strouhání ... fantazie
Postup přípravy
Ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme cukr, žloutky, olej a na závěr mouku , upečeme korpus (moje trouba 180 stupňů cca 10 minut). Po vychladnutí rozkrojíme a namažeme marmeládou,…
Karamelovo-jablkový cheesecake
Potřebné ingredience
Korpus: 30 dkg keksov, 1/2 čl ml.škorica , 100 g maslo rozpustené , 150 ml karamelové salko , 100 g nasekané orechy Jablková časť: 50 g maslo , 100 g hnedý cukor , štipka soli , 1 čl ml.škorica , 5 ks jablká na plátky Krém: 500 g mascarpone , 70 g pr.cukor , 1 čl van.extrakt , 1 vajce , 2 pl citr.štava Na dozdobenie: 250 ml šlahačka , 1-2 pl pr.cukor , karamel , opražené ,nasekané orechy
Postup přípravy
Na korpus rozmixujeme keksy,zmiešame so škoricou a roztopeným maslom.Keksy natlačíme do formy ,aj na boky.Polejeme karamelom a posypeme orieškami.
V hrnci si rozpustíme…
